Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Khas Pacitan, Lezat

Soto Ayam Khas Pacitan

Lagi mencari ide Resep Soto Ayam Khas Pacitan, Lezat yang unik?, Resep Soto Ayam Khas Pacitan yang Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Khas Pacitan yang Menggugah Selera untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Khas Pacitan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Khas Pacitan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Soto Ayam Khas Pacitan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Soto Ayam Khas Pacitan yang dapat sobat jadikan inspirasi.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Ayam Khas Pacitan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Khas Pacitan memakai 29 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Ngolah ayam lagi.......kali ini dibikin soto aja biar ada sayurannya juga. Menyesuaikan bahan lainnya yang ada, akhirnya nyoba Soto Ayam Khas Pacitan ini. Karena bumbunya pun sama dengan yang biasa saya buat. Hanya pelengkapnya ada yang saya skip karena ngga ada bahan.

Yuuk dibikin moms 🤗.

Source : Fitri Sasmaya

#BancakanOnlineBarengCookpad#Ebook
#Ebook
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Bandung
#MenuHarianSederhana_SotoAyamKhasPacitan
#KreasiDapurSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Khas Pacitan:

Bahan-Bahan :
1 ekor ayam (800 gram)
(sy 1 potong dada ayam / 500gr)
1 buah jeruk nipis
2 tangkai daun bawang, potong 1 cm (tambahan dari saya)
2500 ml Air untuk merebus (sy 2000ml)
secukupnya Gula,Garam dan penyedap rasa
Bumbu halus:
10 buah bawang merah
5 buah bawang putih
1 cm jahe
1/2 sdt bubuk kunyit (saya kunyit fresh 1 ruas telunjuk)
1 sdt Merica bubuk (saya 1,5 sdt merica biji)
Bumbu cemplung:
3 lembar Daun jeruk
2 lembar Daun salam
2 cm lengkuas
2 batang Serai
Pelengkap:
1 keping mie putih/ Soun, rebus, tiriskan
Secukupnya kacang tanah goreng
Secukupnya kol, iris halus
Secukupnya tauge
Secukupnya keripik kentang/bisa pakai kripik kentang Instan
(saya skip, ngga ada bahan)
Secukupnya seledri, iris halus
Secukupnya bawang merah goreng (saya skip)
Sambal : 10 buah cabe rawit merah, rebus
Ulek halus, beri sejumput garam. Tuang air secukupnya +/- 3sdm

Cara untuk membuat Soto Ayam Khas Pacitan

Potong-potong ayam, cuci bersih. Lumuri dg air jeruk nipis. Diamkan +/-15mnt. Lalu bilas kembali
Didihkan air dipanci masukkan ayam, rebus sampai ayam empuk. Buang buih-buih yang mengapung diatas air rebusan ayam. Angkat ayam. Setelah dingin, suwir-suwir, sisihkan.
Untuk Kuah : ambil 1500-2000ml air rebusan ayam. (Saya pakai air rebusan 500ml, 1300ml air bersih) didihkan kembali. Sambil menunggu kuah mendidih, siapkan bumbu halus.
Dalam wajan, tumis bumbu halus dan bumbu lain sampai harum dan matang. Kemudian masukkan kedalam air untuk kuah tadi. Beri gula, garam dan penyedap rasa. cicipi dan koreksi rasa. Masukan irisan daun bawang. Matikan api
Siapkan semua bahan pelengkapnya.
Penyelesaian : Tata di mangkuk/wadah saji : Mie putih/soun ayam suwir, kol iris, tauge, sambal dan potongan tomat, siram dengan kuah, masukan kacang tanah goreng, keripik kentang taburi dengan seledri. Bisa ditambahkan bawang goreng. Saya ngga pakai karena ngga ada stok dan ngga keburu utk bikin ☺️. Siap disajikan. Nikmati selagi hangat......segeeeerr.. 🤩🤤.
Selamat mencobaa 🤗🥰.