Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening, Lezat Sekali
Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Soto Ayam Kuah Bening yang Enak Banget memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Resep Soto Ayam Kuah Bening yang Enak untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Kuah Bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Kuah Bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Soto Ayam Kuah Bening yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto Ayam Kuah Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Bening menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Resep ala ibu😘
#ResepMasakanIbu
#SatuResepSatuPohon
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Kuah Bening:
- 1/4 kg sayap ayam dan ceker (sebagai kaldu)
- 1/2 kg Daging ayam (untuk suwiran)
- 2.5 ltr Air bersih
- 1 batang Daun seledri
- 3 batang Serai memarkan
- 4 lembar Daun jeruk
- 2 batang Daun prei (rajang kasar)
- secukupnya Bawang merah dan bawang putih goreng
- Sedikit minyak untuk menumis
- 🍅Bumbu halus :
- 10 siung Bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdm Ketumbar
- 3 butir Kemiri (Goreng dulu)
- 1/4 sdt Merica
- 4 cm Kunyit (bakar dulu)
- 1 bongkol Jahe
- 2 lembar Daun jeruk
- 4 cm Lengkuas
- Secukupnya Garam dan penyedap rasa
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kuah Bening
- Terlebih dulu cuci bersih ayam. Masak air kalau sudah mendidih masukkan ayam, rebus sampai kurang lebih 20 menit. Lalu buang airnya. Masukkan 2.5 ltr air untuk bahan kuah, masukkan sayap ayam dan ceker, ambil daging ayam, sisihkan untuk nanti dibumbui dan digoreng.
- Cuci bersih daun rempah. Haluskan dgn sedikit air bumbu bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, merica, kunyit, jahe, lengkuas, daun jeruk. Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak sampai harum (hilang langunya). Masukkan 3 batang serai geprek dan 4 lembar daun jeruk, tumis sebentar lalu matikan.
- Tuang tumisan bumbu kedalam air kuah yg sudah mendidih, aduk rata masukkan 1 batang seledri dan 2 batang irisan daun bawang. Tambahkan garam dan penyedap sesuai selera. Tambahkan bawang goreng, aduk rata matikan kompor.
- Untuk daging ayam, goreng dgn baluran bumbu racik ayam goreng instan. Dinginkan lalu potong2 untuk topping di atas kuah.
- Penyajian : ambil nasi secukupnya tuang pada mangkok, tata di atas nasi rebusan kecambah, kentang goreng, irisan ayam goreng, sambal, tomat merah, telur, lalu siram kuah soto dan taburi bawang goreng dan irisan seledri. Selesai
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!