Cara Gampang Membuat Soto Ayam Lengkap yang Bikin Ngiler
Lagi mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Lengkap Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Ayam Lengkap yang Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Resep Soto Ayam Lengkap, Lezat untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Lengkap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Lengkap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Soto Ayam Lengkap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar seputar Soto Ayam Lengkap yang dapat sobat jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Lengkap adalah 4-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Ayam Lengkap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lengkap menggunakan 33 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Andalan banget dikala bingung mau masak apa buat sarapan pagi 😄
Beberapa kali buat tetap sj lupa foto utk langkah pembuatannya.😅 Tp insyaAllah buatnya gak pake ribet.
Kripik kentang pendamping sotonya sy buat sehari sebelumnya,dan kadang sy buat banyak untuk dicamil kadang jd pendamping makanan lain😄
Perkedel juga harus ada supaya menambah selera makan..Resep perkedel sy upload stlh resep soto ini ya..
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Lengkap:
- Bahan Soto Ayam :
- 1 ekor ayam ukuran besar
- 2 batang serai,geprek
- 2 ruas jempol lengkuas,geprek
- 2 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk
- 2 batang daun bawang prei, iris halus
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap rasa jamur
- 1 ltr Air (sesuai selera seberapa banyak)
- 2 sdm minyak sayur utk menumis bumbu halus
- Bumbu Halus Soto :
- 12 butir bawang merah
- 8 butir bawang putih
- 2 butir kemiri, sangrai
- 2 ruas kunyit
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 ruas jahe
- Bahan Keripik Kentang :
- 3 buah kentang ukuran sedang
- 1 sdt garam
- 1 sdt penyedap rasa jamur
- Bahan Sambal :
- 10 buah Cabe rawit
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- Bahan pendamping :
- Bawang goreng
- Soun/ bihun rebus
- Telur rebus
- Jeruk nipis
- Seledri dan bawang daun kecil,iris tipis
Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Ayam Lengkap
- Siapkan semua bahan.Potong ayam mjd 12 bagian untuk memudahkan krn nanti akan disuwir2 setelah matang. (Me: potong 12 utk memudahkan). Cuci bersih ayam lumuri dengan jeruk nipis / garam,diamkan sebentar, kurang lebih 15 menit, cuci kembali hingga bersih. Sisihkan
- Rebus air dlm panci, setelah mendidih masukkan ayam potong, rebus sebentar, saring, buang air rebusan pertama.
- Rebus kembali Ayam dengan air matang, masukkan daun salam,daun jeruk, lengkuas dan serai kedalam rebusan. Rebus hingga mendidih.
- Sambil menunggu ayam mendidih. Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai semua bumbu layu dan benar benar matang,wangi aroma nya keluar, spy tidak gosong tambahkan air sedikit (sy ambil dr rebusan ayam).
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci rebusan ayam, tambahkan daun bawang prei dan bawang goreng spy rasanya lebih nikmat, tambahkan garam dan penyedap rasa jamur. Koreksi rasa.
- Kuah soto siap digunakan. Selanjutnya angkat ayam, suwir2 ayam, ayam bisa digoreng terlebih dahulu kl mau dimakan agak kering ayamnya (selera). Kl sy lebih suka ayam yg agak basah.
- Keripik kentang : iris kentang tipis2 sesuai selera, rendam dlm air hangat yang sdh diberi garam dan penyedap rasa jamur secukupnya, diamkan kurang lebih 30 menit. Lalu goreng dengan minyak panas. Sisihkan
- Sambal : rebus cabe rawit dan bawang putih. Haluskan beri tambahan garam.Sisihkan
- Sajikan soto ayam lengkap dengan pendampingnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto Ayam Lengkap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!