Resep Soto Kare (Tulangan) Ayam yang Enak Banget
Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Kare (Tulangan) Ayam Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Soto Kare (Tulangan) Ayam, Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Resep Soto Kare (Tulangan) Ayam Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Kare (Tulangan) Ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Kare (Tulangan) Ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Soto Kare (Tulangan) Ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Soto Kare (Tulangan) Ayam yang bisa sobat jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kare (Tulangan) Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Kare (Tulangan) Ayam memakai 27 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bismillah
Idul Adha kali ini, pengennya yang seger2...tapi resep sotonya khas keluarga kami...yang awalnya karena "kecelakaan", sisa bumbu ayam ungkep saya tambahkan ke dalam kuah soto..dan anak2 ternyata suka sekali dengan kuah soto yg seperti ini. Mohon Maaf karena ini pakai Tulangan ayam...hehehe..krn ayamnya diolah untuk yang lain. Kenapa saya bilang Soto Kare? Karena kuahnya "butek" dan tidak bening, akibat kemiri yg lebih banyak dr resep soto pada umumnya. untuk meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad, semoga resep ini diterima semua pemirsah😀 dan berbuah #VideoMasak yang sangat saya idam-idamkan karena mengenai selat solo, masakan legendaris almh. Simbah Putri jikala lebaran tiba. Karena tulang ayam ini bisa dimanfaatkan utk membuat kaldu ayam, akhirnya bisa digunakan utk #MasakSetiapBagian
#cookpadcommunity_bekasi
#Rumms_Culinary
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Kare (Tulangan) Ayam:
- Tulangan dari 1 ekor ayam (masih ada dagingnya yg menempel yaa)
- 2 ltr Air (secukupnya)
- ###Bumbu Halus###
- 7 butir kemiri sangrai
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 sdt lada halus
- Seruas kunyit
- secukupnya garam
- secukupnya kaldu bubuk
- 🥘🥘Bumbu Cemplung🥘🥘
- 3 lbr daun jeruk
- 3 lbr daun salam
- Seruas lengkuas di geprek
- 2 btg sereh dimemarkan
- Seruas jahe digeprek
- 🌶️🌶️Bahan Pelengkap 🌶️🌶️
- 1 bks soun rose brand diseduh dengan air panas, tiriskan
- 200 gr Tauge diseduh dengan air panas, tiriskan
- 200 gr Kubis / kol (iris halus)
- 1 btg seledri (cincang halus)
- 1 btg daun bawang (cincang halus)
- 2 sdm bawang goreng
- 2 buah Jeruk nipis
- Telur Rebus
- 🌶️🌶️Sambal🍅🍅
- 15 buah cabe rawit merah direbus
Cara untuk menyiapkan Soto Kare (Tulangan) Ayam
- Cuci bersih Tulangan ayam pada air mengalir, kemudian rebus ayam dengan jahe sampai mendidih lalu buang busa-busanya
- Haluskan semua bumbu halus, lalu panaskan minyak secukupnya pada penggorengan, dan tumis bumbu halus hingga wangi, sekalian bumbu cemplungnya saya masukkan yaaa, aduk - aduk rata hingga bumbu matang
- Tuang bumbu halus yang sudah ditumis kedalam rebusan Tulangan ayam tadi. Masak lagi hingga mendidih & Tulangan ayamnya sudah matang dan empuk. Jangan lupa koreksi rasanya yaa... 😊
- PENYAJIAN : ambil wadah mangkok, masukkan soun, tauge, kubis/kol, ayam. Lalu siram dengan kuah panas soto, taburi dengan bawang goreng, irisan daun bawang, dan seledri. Beri irisan jeruk nipis & sambal jika suka pedas. soto kare siap disantap & dinikmati dengan nasi hangat 😍😍😍
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Kare (Tulangan) Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!