Resep Soto Ayam Medan, Lezat
Sedang mencari inspirasi Resep Soto Ayam Medan Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Ayam Medan Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Resep Soto Ayam Medan Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Medan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Soto Ayam Medan yang dapat Anda jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto Ayam Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Medan memakai 32 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Soto Ayam Medan ini pas sekali disajikan dimusim hujan begini, nikmat banget disajikan selagi panas dan bikin berkeringat. Dan pastinya bikin badan tambah sehat, karena didalam ada berbagai rempah yang baik untuk daya tahan tubuh kita.
#WeekendChallenge
#PejuangGoldenApron2
#MasakItuSaya
#CookpadCommunityBorneo
#CookpadCommunity_Sampit
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Medan:
- 1 buah dada ayam
- 250 ml santan kental
- 1 buah wortel, potong-potong
- secukupnya air
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 5 cm kayumanis
- 5 buah kapulaga
- 5 buah cengkeh
- 1 batang serai, memarkan
- 2 ruas jari lengkuas, memarkan
- secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk
- secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Bumbu halus :
- 9 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 2 ruas jari kunyit
- 2 ruas jari jahe
- 1/4 sdt jinten
- 1/4 sdt pala
- 1/2 sdt lada
- Bahan pelengkap :
- secukupnya soun, seduh dengan air hangat
- secukupnya perkedel (saya cuma pakai kentang goreng)
- secukupnya tauge/kecambah
- 1 batang daun bawang, iris kasar
- 2 butir telur rebus
- 2 tangkai daun seledri, iris kasar
- secukupnya bawang goreng
- secukupnya jeruk limau/nipis
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Medan
- Rebus sebentar ayam sampai darah dan kotoran keluar, lalu cuci diair mengalir.
- Tumis bumbu halus sampai bumbu matang dan harum.
- Masukkan dipanci secukupnya air, ayam, bumbu yang sudah ditumis, daun jeruk, daun salam, serai, kayumanis, kapulaga, cengkeh, garam, gula pasir dan kaldu bubuk, lalu masak sampai ayam matang.
- Keluarkan ayam dari panci, lalu goreng sampai kekuningan, suwir-suwir ayam.
- Masukkan wortel kedalam panci dan masak sampai wortel matang, masukkan santan kental dan aduk-aduk sampai mendidih, koreksi rasa dan bila sudah pas matikan api.
- Tata dimangkok soun, tauge, ayam suwir, telur rebus dan kentang goreng, lalu siram dengan kuah soto yang masih panas, beri taburan bawang goreng, seledri dan daun bawang, lalu beri perasan jeruk limau, sajikan
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!