Cara Gampang Membuat Soto ayam bening yang Lezat
Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam bening, Menggugah Selera yang unik?, Resep Soto ayam bening, Enak memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menghidangkan Bagaimana Membuat Soto ayam bening yang Sempurna untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam bening yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto ayam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Soto ayam bening yang dapat Anda jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam bening memakai 26 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam bening:
- 1/2 kilo ayam
- 1/4 ceker ayam
- Air
- Daun jeruk
- Daun salam
- Lengkuas
- Sereh
- Garam
- Lada
- Penyedap rasa
- Minyak goreng
- Bumbu halus: bawang merah
- Bawang putih
- Ketumbar
- Kunyit
- Jahe
- Kemiri
- Pelengkap :
- Bihun/soun
- Toge
- Kol
- Tomat
- Kentang yang sudah digoreng
- Daun bawang
- Seledri
- Bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam bening
- Rebus air bersama ayam dan ceker sampai empuk dan mengeluarkan sari-sarinya. Ambil bagian air yang kotor hingga bersih
- Sambil menunggu air kaldu dari rebusan, haluskan bumbu bumbu dengan menggunakan blender atau ulekan. Lalu tumis hingga wangi bersama salam sereh daun jeruk dan lengkuas.
- Setelah matang dan wangi, masukan bumbu yang sudah digoreng ke dalam air kaldu ayam. Aduk aduk hingga tercampur
- Beri bumbu sesuai selera, seperti lada, garam, penyedap rasa. Tunggu hingga matang
- Di piring saji, tata tauge, bihun, kol, tomat, kentang yang sudah dipotong potong. Lalu siram dengan kuah soto dan tambahkan ayam dan ceker.
- Hidangkan panas panas dengan taburan bawang goreng dan daun bawang seledri
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto ayam bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!