Bagaimana Membuat Soto Ayam Kuah Santan Kuning Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Resep Soto Ayam Kuah Santan Kuning yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Soto Ayam Kuah Santan Kuning yang Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Kuah Santan Kuning yang Lezat untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Kuah Santan Kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Kuah Santan Kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Kuah Santan Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Soto Ayam Kuah Santan Kuning yang dapat kalian jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Ayam Kuah Santan Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Santan Kuning memakai 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Disaat virus covid-19 melanda, alangkah baiknya siapkan stamina maksimal agar badan kita fit buat menangkalnya.. karenanya, bunda bikin soto ayam santan buat keluarga biar semangat dan fit..semoga kita terhindar dr virus tersebut. aamiin
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Kuah Santan Kuning:
- 1 ekor ayam potong 8
- 2 bungkus Kara instan (65 ml)
- Bahan Pelengkap
- Emping / kerupuk (optional)
- Koya (kerupuk+bawang putih goreng-dihaluskan)
- Soun, Toge, Kol direbus sebentar dan tiriskan
- Bawang goreng
- Jeruk nipis (dibagi 4)
- Tomat potong kotak2
- Daun bawang dan seledri
- Kecap
- Kentang (dikupas, diiris tipis, cuci bersih, goreng garing)
- Sambal (rawit merah direbus, blender)
- Bumbu Halus
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- Sejumput Jinten
- 1 sendok makan ketumbar
- 3 ruas kunyit (kupas kulitnya)
- 1 ruas jahe (kupas kulitnya)
- Bahan cemplung
- 2 ruas Lengkuas
- 4 lembar daun jeruk
- 4 lembar daun salam
- 3 batang sereh
Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Ayam Kuah Santan Kuning
- Pertama, siapkan air sepanci. Rebus ayam dengan garam agar keluar kaldunya. Jika sudah keluar kaldunya sisihkan.
- Tumis bumbu halus dengan menggunakan minyak, sampai harum dan matang. Lalu tuangkan bumbu halus tersebut beserta bumbu Cemplung ke panci kaldu tadi. Lalu rebus sampai ayam meresap bumbu soto. Jika dirasa sudah berubah warna dan empuk ayamnya, angkat ayam dr panci sisihkan.
- Nah kuah soto yg sudah dibumbui tersebut tunggu sampe benar2 mendidih dan bumbunya menyatu, lalu masukkan 2 bungkus santan. Diaduk terus jangan sampai santan pecah. Masukkan garam dan gula. Tes rasa. Jika sudah pas, maka kuah siap disiram pd bahan pelengkap. Goreng ayam sebentar dan suir2.
- Tata didalam mangkuk semua bahan pelengkap. Dari mulai paling bawah : soun, kol, toge, ayam suir, kentang, daun bawang+seledri, bawang goreng, tomat, koya, kecap dan emping. Siram dengan kuah yang cukup. Ditambah dengan sambal dan emping lbh nikmat. Selamat mencoba, silahkan recoock.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Santan Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!