Resep Soto Ayam Lamongan, Lezat Sekali

Lagi mencari ide Resep Soto Ayam Lamongan, Lezat yang unik?, Resep Soto Ayam Lamongan Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Resep Soto Ayam Lamongan Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Lamongan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar mengenai Soto Ayam Lamongan yang bisa kamu jadikan wawasan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Soto Ayam Lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Lamongan menggunakan 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Soto ayam ini pas di buat di bulan syawal, disaat ayam potong lagi heboh dg hrg 50k per kilo, untuk ayam pejantan sblm lebaran hrg 50k per 1.6 kilo.
Ini stok ayam pejantan yg masih bertengger utuh didalam kulkas. Dan ada sedikit bandeng utk tambahan kuahnya.
Soto ini


#GA_TheNextLevel
#tidaksekedarmemasak
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpad_id
#cookingwithhearteatingwithlove
#iffahfoodies

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Lamongan:

1. 1/2 Ayam sotoan / pejantan
2. 1 ruas sere
3. 4 daun jeruk
4. 1 ruas laos
5. 3 bawang pre
6. 2 tangkai seledri
7. secukupnya Kaldu bubuk
8. secukupnya Garam
9. secukupnya Gula
10. secukupnya Lada bubuk
11. Minyak untuk menumis
12. secukupnya Air
13. Bumbu halus
14. 5 bawang merah
15. 3 bawang putih
16. 1 ruas jahe
17. 1 ruas kunyit
18. 1 buah kemiri
19. 1 st ketumbar
20. 1/2 st jintan
21. Bubuk koya
22. 4 siung iris bawang putih
23. 6 kerupuk udang goreng
24. Pelengkap
25. Jeruk nipis
26. Sambal

Cara membuat Soto Ayam Lamongan

1. Cuci semua bumbu, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar, jintan
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk, sere, laos hingga harum
3. Masukkan ayam, tumis hingga ayam mulai pucat, kemudian tambahkan air. Rebus ayam hingga lunak, dengan menggunakan 10 30 10, maksudnya di rebus hingga 10 menit kemudian matikan api dan tutup panci biarkan hingga 30 menit, kemudian rebus kembali hingga 10 menit atau hingga ayam mulai empuk
4. Ambil ayam, goreng hingga matang dan sisihkan. Untuk koya, haluskan bawang putih goreng dengan krupuk udang hingga halus, sisihkan
5. Sajikan dengan koya, jeruk nipis dan sambal

Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!