Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Kudus, Enak Banget
Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Kudus, Enak yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Kudus yang Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Kudus yang Enak untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Kudus yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Kudus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Soto Ayam Kudus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto Ayam Kudus yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto Ayam Kudus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kudus memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Source: Susi Agung
Musim hujan seperti sekarang ini enaknya makan soto ya.. nah daripada hujan hujanan harus keluar rumah buat beli yang sudah matang, mending bikin sendiri aja ya.. puas dan bebas mau makan kapan aja..
#GA_TheNextLevel
#dutarecookberaksi
#dutarecookbalikpapan
#cookpadcommunity_borneo
#cookpadcommunity_kaltim
#cookpadcommunityBalikpapan
#cookpadIndonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Kudus:
- 1/2 ekor ayam potong, resep asli ayam kampung,potong potong
- 2 lt air
- 2 btg serai, memarkan
- 3 lmbr daun jeruk, buang tulang daunnya
- Secukupnya gula merah, garam dan lada bubuk
- Bumbu halus :
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 btr kemiri, sangrai
- 2 cm kunyit, bakar
- 2 cm jahe
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/4 sdt jinten
- Pelengkap :
- Bawang putih goreng
- 1 btg daun bawang, potong pendek
- Taoge, rendam sebentar dalam air panas
- Sambal cabe
- Jeruk nipis
- Kerupuk (optional, tambahan dari saya)
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kudus
- Dalam panci, didihkan air,masukkan ayam, rebus dengan api kecil supaya kuahnya bening. Jangan lupa buang kotoran yang mengambang diatas air rebusan.
- Haluskan semua bumbu halus. Saya menggunakan blender. Tambahkan sedikit minyak goreng untuk memudahkan proses penghalusan.
- Tumis bumbu halus dengan serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai harum. Masukkan kedalam rebusan ayam tadi. Bumbui dengan secukupnya garam, gula, lada bubuk dan daun bawang (saya tidak pakai). Masak dengan api kecil sampai ayam lunak. Cek rasa sampai pas.
- Angkat potongan ayam kemudian goreng sebentar saja (optional). Lalu suwir suwir.
- Penyelesaian : tata nasi didasar mangkuk, beri suwiran ayam, taoge, daun bawang dan bawnag putih goreng, lalu siram dengan kuah soto. Sajikan segera dengan pelengkap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!