Cara Gampang Menyiapkan 62. Soto Ayam Lamongan Anti Gagal

Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat 62. Soto Ayam Lamongan yang Lezat yang unik?, Resep 62. Soto Ayam Lamongan yang Lezat memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Resep 62. Soto Ayam Lamongan yang Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 62. Soto Ayam Lamongan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 62. Soto Ayam Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 62. Soto Ayam Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar seputar 62. Soto Ayam Lamongan yang bisa kamu jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 62. Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 62. Soto Ayam Lamongan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Lagi hujan hujan gini pengen banget makan yang seger - seger. Apalagi lambung sedang tidak bersahabat. Kebetulan ada stok ayam di kulkas dan bahan" lain yang menunjang untuk bebikinan. Keputusannya bikin soto lamongan lengkap dengan garnishnya. Oh iya mau cerita sedikit tentang Soto Lamongan, apa sih hal yang membuat soto lamongan ini berbeda dengan soto lainnya? Tentu saja bubuk yang berasal dari kerupuk udang yang disebut dengan Koya atau Poya. Jika bubuk koya ini dicampurkan akan menghasilkan rasa yang gurih pada hidangan Soto Lamongan. Lalu apa sih yang menjadi keunikan dari Soto Lamongan ini? Keistimewaannya ada pada penggunaan bumbu kuning yang berasal dari kunyit yang dicampur dengan bumbu- bumbu (yang akan saya jabarkan dibawah)

Resepnya ngga ribet kok, selamat mencoba.

#JelajahResepNusantara
#JelajahResepKhasNusantara
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 62. Soto Ayam Lamongan:

1. 1/2 Kg Sayap Ayam
2. Bahan Bumbu Halus
3. 10 Siung Bawang Merah
4. 5 Siung Bawang Putih
5. 2 Butir Kemiri
6. 2 Ruas Jari Kunyit
7. 1/2 Sdm Merica
8. Bahan Rebusan Ayam
9. 1 Ruas Jari Jahe
10. Bahan Tambahan
11. 3 Lembar Daun Jeruk
12. 3 Lembar Daun Salam
13. 3 Batang Serai
14. 5 Siung Bawang Merah
15. 1 Ruas Jari Lengkuas Geprek
16. Bahan Pelengkap
17. Daun Seledri
18. Bawang Merah
19. Koya
20. Telur asin
21. Jeruk Nipis
22. Kol

Cara membuat 62. Soto Ayam Lamongan

1. Cuci bersih ayam. Rebus sayap dengan jahe yang sudah di geprek. Tambahkan sedikit garam. Haluskan bahan bahan yang digunakan sebagai bumbu halus. Setelah halus kemudian sisihkan hingga kuah kaldu mendidih dan buang busanya.
2. Setelah halus cuci bersih daun jeruk daun salam dan serai. Sisihkan juga bawang putih dan bawang merah yang akan digunakan sebagai bahan campuran koya dan taburan soto.
3. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan serai. Tumis hingga harum, matikan api dan diamkan sejenak. Jika kuah kaldu ayam sudah mendidih kemudian telah dibuang busanya masukkan bumbu kuning yang telah ditumis tadi. Tambahkan juga daun salam dan lengkuas yang telah digeprek. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa jika ingin (saya tidak pakai penyedap rasa). Cek rasa apakah sudah sesuai keinginan dan selera kita.
4. Sembari menunggu soto mendidih iris - iris bawang putih yang akan digunakan sebagai campuran untuk bubuk koya. Kemudian digoreng setelah itu haluskan dan aduk rata bersama bubuk kerupuk udang. Iris - Iris juga bawang merah yang akan digunakan sebagai taburan di atas soto lamongan. Iris 2 batang daun seledri, kol, dan jeruk nipis (saya tidak menggunakan mi soun) boleh di tambahkan jika ingin.
5. Soto lamongan siap di sajikan, Selamat mencoba dan selamat menikmati.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 62. Soto Ayam Lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!