Resep Soto ayam lamongan yang Sempurna
Anda sedang mencari ide Resep Soto ayam lamongan, Menggugah Selera yang unik?, Bagaimana Membuat Soto ayam lamongan Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Resep Soto ayam lamongan yang Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar mengenai Soto ayam lamongan yang bisa kamu jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam lamongan adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayam lamongan diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ayam lamongan menggunakan 17 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Biasanya kita itu beli kalo lagi pengen makan soto lamongan, nah berbekal dari suka makan soto lamongan tapi malas keluar rumah jadilah kita buat sendiri dirumah....
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam lamongan:
- 1/2 ekor ayam
- secukupnya Jeruk Nipis
- secukupnya Kol
- Secukupnya Kecambah
- 1 btg serai digeprek
- 1 ruas Lengkuas
- 2 lbr Daun salam
- Bumbu yang dihaluskan
- 8 Siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 4 butir Kemiri
- 1/2 sendok Ketumbar
- Seujung sendok teh jinten
- 1 ruas jahe
- Bahan Koya
- Kerupuk Udang
- Bawang Putih Goreng
Cara untuk menyiapkan Soto ayam lamongan
- Cuci bersih ayam dan lumuri dengan Jeruk Nipis
- Diamkan ayam sekitar 10-15 menit setelah itu cuci kembali
- Didihkan air dan masukan ayam,masukan serai lengkuas dan daun salam
- Haluskan bumbu halus yang sudah disiapkan sebelumnya
- Tumis bumbu agar tidak berbau langu
- Pisahkan ayam dari air kaldu, masukan bumbu yang sudah ditumis sebelumnya kedalam air rebusan kaldu ayam tadi
- Cek rasa, biarkan air sampai benar2 mendidih dan mengeluarkan bau wangi
- Goreng ayam yang tadi diangkat setelah agak kekuning2 an angkat dan disuwir(biarkan ayam dingin dulu ketika mau menyuwir
- Membuat Koya: kerupuk udang yang sudah digoreng dicampur dg bawang putih goreng bisa diblender atau diulek
- Iris tipis-tipis kol serta daun bawang, cuci bersih Kecambah
- Penyajian Masukan Nasi Kedalam Mangkok diberi kol, kecambah dan suwiran ayam serta taburi daun bawang dan bawang goreng, siram Kuah keatasnya baru ditaburi dengan koya yang sudah dibuat tadi, supaya lengkap jangan lupa tambahkan Jeruk Nipis dan sambal
- Soto Koya siap disantap....
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto ayam lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!