Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam segar Anti Gagal
Sedang mencari ide Resep Soto ayam segar Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Soto ayam segar yang Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Resep Soto ayam segar, Enak Banget untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto ayam segar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam segar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Soto ayam segar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar mengenai Soto ayam segar yang dapat kalian jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam segar adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayam segar diperkirakan sekitar 1 jam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto ayam segar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam segar memakai 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Ini resep duplikasi almh ibu saya, yang selalu jd favorite keluarga. Td suami sampai nambah2 terus, katanya nak nan
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam segar:
- Kaldu dan ayam
- 1/2 kg daging ayam
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar sangrai bersama 1/2 jari kunyit
- 3 lb daun jeruk
- Kuah
- 3 bawang putih
- 3 bawang merah
- 1/2 jari lengkuas geprek
- 1/2 jari jahe geprek
- 2 batang sereh ambil bag putihnya, 3 daun jeruk
- secukupnya Merica, Garam, gula, kaldu jamur
- Isian
- 2 kentang uk sedang, iris tipis, goreng kering
- 1 bungkus soun uk kecil
- Sejumput tauge
- Telur rebus, belah dua
- Daun bawang, seledri, bawang goreng
- Kecap, jeruk nipis
- Sambal
- 2 cabe setan, 5 cabe kriting 1 siung bawang putih, rebus, blender
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam segar
- Ayam dan Kaldu: Cuci bersih ayam
- Sangrai ketumbar, bawang putih dan kunyit, kemudian diulek halus
- Rebus ayam bersama 750 air serta bumbu halus tambahkan daun jeruk, garam dan gula. Biarkan sampai ayam empuk dan bumbur meresap
- Setelah matang, tiriskan ayam dalam tempat kering, goreng ayam setengah kering, lalu suwir2, sebagian lagi digoreng kering utk teman makan nasi
- Saring kuah ayam dalam wadah terpisah, sisihkan.
- Kuah soto: Goreng bawang putih dan bawang merah, ulek halus, masukkan dalam air kaldu, tambahkan air 250ml atau sampai seukuran 750ml, masukkan daun salam, daun jeruk masak, jahe dan lengkuas hingga mendidik, tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan merica bubuk, test rasa. Jika sdh pas saring dalam panci lain, rebus sebentar bersama daun bawang dan seledri
- Susun isian dalam mangkok:
Soun, tauge, keripik kentang, suwiran ayam irisan seledri, bawang goreng, siram dengan kuah panas. - Sajikan bersama perasan jeruk nipis, kecap dan sambal
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!