Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Kampung#PekanPosbarSoto yang Enak Banget
Anda sedang mencari ide Resep Soto Ayam Kampung#PekanPosbarSoto yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Soto Ayam Kampung#PekanPosbarSoto, Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Kampung#PekanPosbarSoto, Sempurna untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Kampung#PekanPosbarSoto yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Kampung#PekanPosbarSoto, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Soto Ayam Kampung#PekanPosbarSoto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Next adalah gambar berkaitan dengan Soto Ayam Kampung#PekanPosbarSoto yang bisa Anda jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Kampung#PekanPosbarSoto adalah 5-10 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Kampung#PekanPosbarSoto diperkirakan sekitar 1 jam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Soto Ayam Kampung#PekanPosbarSoto yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kampung#PekanPosbarSoto memakai 27 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Berawal setelah lulus kuliah pulang kampung, kangen soto Yogyakarta, disini ga ada yg jual soto seperti waktu masih kuliah, akhirnya bikin sendiri deh buat ngobatin rasa kangen dan keinginan kuliner yg kuat#PekanPosbarSoto
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Kampung#PekanPosbarSoto:
- 1 ekor ayam kampung
- 1 sendok teh Merica bubuk
- 2 siung Bawang putih halus
- 10 butir bawang merah
- 1 ruas Jahe halus
- 2-3 lembar Daun jeruk purut
- 5 buah Kunyit haluskan
- 5 batang serai digeprek
- 500 gram kerupuk udang dihaluskan Sebagai bubuk koya
- Sabel Cabe
- 500 gram cabe rawit
- 2 butir bawang putih
- 2 butir bawang merah
- secukupnya Penyedap rasa
- secukupnya Garam
- 1/2 sendok makan Gula
- Tambahan lain
- 500 gram soun
- 500 gram Nasi putih
- 500 gram Tomat Potong sesuai selera
- 500 kol dipotong halus cuci bersih,rebus 3 menit dalam air mendidih angkat, tiriskan
- 500 gram Tauge, dibersihkan, cuci, rebus dalam air mendidih selama 3 menit, angkat tiriskan
- 1-2 Jeruk/lemon/jeruk nipis
- 500 gram Bawang goreng
- Rp 2.000 daun bawang, cuci bersih, iris halus
- 8 butir Asam kandis
- 6 butir telur rebus, kupas kulitnya, belah dua (opsional)
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kampung#PekanPosbarSoto
- Bersihkan ayam, cuci bersih bersih, potong 4 bagian, rebus dalam panci besar, air 2000 ml
- Masukan semua bumbu halus (jahe, kunyit, bawang merah, bawang putih, merica, daun jeruk 3 lembar, serai geprek 5 batang, asam kandis 8 biji) kedalam panci rebusan isi ayam, masak hingga ayam matang, lembut, dan empuk
- Jika air sudah mulai sedikit tambah air lagi secukupnya, kira kira sebanyak yg kita inginkan.
- Setelah ayam lembut dan empuk, masukan garam dan penyedap rasa secukupnya, sampai terasa pas di lidah ya
- Angkat ayam yg sudah empuk dan lembut, teruskan. Supir supir daging nya, sisihkan dalam wadah tupperware atau wadah kaca.
- Tulang tulang dari sisa ayam yg disuwir dimasukkan ke dalam kuah di panci, agar kaldu soto nya berasa banget, masak kuah soto nya tersebut sampai mendidih. (waktu suwir ayam yg sudah masak menggunakan sarung tangan plastik atau karet ya, biar enak dilihat)
- Sekarang kita buat sambil cabe nya, rebus cabe, bawang merah 2 butir, bawang putih 2 butir, setelah direbus mari kita dinginkan, setelah itu blender dengan ditambah garam, penyedap rasa, dan gula 1/2 sendok makan. Tambah cuka 1/2 sendok makan, atau air lemon/jeruk limo peras 1 sendok makan. Tara sambil nya jadi deh
- Siapkan soun dengan di rebus dalam air mendidih sampai matang, terus tiriskan, cuci dengan air es atau air galon.
- Sajikan, soto bisa dinikmati dengan soun atau nasi putih
- Siapkan mangkuk, isi dg soun, kol, tauge, tomat, ayam suwir, taburi serbuk koya, bawang goreng, daun bawang, kemudian siram dg kuah soto yg masih mendidih, Taruh 1/2 potong telur rebus, sedap dimakan pas lagi cuaca dingin atau saat hujan. Tambahkan sepiring nasi kalau suka, tambahkan sampel cabe, kecap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto Ayam Kampung#PekanPosbarSoto yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!