Bagaimana Membuat Soto Medan Ayam Anti Gagal
Lagi mencari ide Cara Gampang Membuat Soto Medan Ayam Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Soto Medan Ayam Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Resep Soto Medan Ayam, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Medan Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Medan Ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto Medan Ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar seputar Soto Medan Ayam yang dapat sobat jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Medan Ayam adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Medan Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto Medan Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Medan Ayam memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Soto medan itu khasnya pakai udang dan menggunakan santan, rasanya lebih lemak 😍
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Medan Ayam:
- 1 kg daging ayam, potong ukuran cukup besar
- 1 buah jeruk nipis
- 2 batang serai, ambil bagian putihnya lalu memarkan
- 5 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 1 liter santan kental
- 1 liter santan cair
- 2 sendok teh garam
- Bumbu halus :
- 10 bawang merah
- 6 bawang putih
- 1 sendok makan ketumbar butiran, sangrai
- 3 cm kunyit
- 3 cm jahe
- Pelengkap :
- Bawang goreng
- Daun seledri dan daun bawang
- Toge rebus
- Perkedel kentang
- Bihun / tanghun rebus
- Jeruk nipis
Cara membuat Soto Medan Ayam
- Lumuri potongan daging ayam dengan air jeruk nipis, diamkan selama kurang lebih 20 menit, bilas
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, lengkuas, daun jeruk dan serai, aduk rata dan tumis sampai tanak
- Masukkan potongan daging ayam, aduk rata dan masak sampai ayam berubah warna
- Tambahkan santan cair dan garam, aduk rata, masak sampai ayam matang
- Angkat ayam, tiriskan, goreng hingga kecoklatan, angkat, dinginkan, lalu suwir2 daging ayam
- Tambahkan santan kental ke dalam kuah, masak sambil diaduk hingga matang dan kuah gurih, cicipi rasanya, tambahkan garam jika perlu, masak sampai santan mendidih
- Siapkan mangkuk, masukkan ayam suwir, bihun, toge lalu tuangkan kuah soto, lalu taburi dengan daun bawang dan daun seledri serta bawang goreng, sajikan dengan perkedel kentang dan sambal cabe rawit hijau serta jeruk nipis
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Medan Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!