Cara Gampang Menyiapkan Ayam Goreng dan Soto Bening Kuah Kuning (1 resep jadi 2 masakan), Lezat Sekali
Sedang mencari ide Resep Ayam Goreng dan Soto Bening Kuah Kuning (1 resep jadi 2 masakan) yang Lezat yang unik?, Bagaimana Membuat Ayam Goreng dan Soto Bening Kuah Kuning (1 resep jadi 2 masakan) Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Resep Ayam Goreng dan Soto Bening Kuah Kuning (1 resep jadi 2 masakan), Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng dan Soto Bening Kuah Kuning (1 resep jadi 2 masakan) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng dan Soto Bening Kuah Kuning (1 resep jadi 2 masakan), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Ayam Goreng dan Soto Bening Kuah Kuning (1 resep jadi 2 masakan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Next merupakan gambar seputar Ayam Goreng dan Soto Bening Kuah Kuning (1 resep jadi 2 masakan) yang dapat sobat jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Ayam Goreng dan Soto Bening Kuah Kuning (1 resep jadi 2 masakan) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng dan Soto Bening Kuah Kuning (1 resep jadi 2 masakan) menggunakan 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Musim hujan begini enak makan yang berkuah hangat ya... soto salah satunya.
Ini resep soto praktis, memanfaatkan kaldu dan bumbu sisa ungkepan ayam. Jadi sekali masak dapat 2 hidangan.
Yuuk cobain...
#ideMasakku
#mbantuk_lauksayur
#cookpadCommunity_Bandung
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng dan Soto Bening Kuah Kuning (1 resep jadi 2 masakan):
- 1 kg ayam
- 2 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 ruas jari lengkuas, memarkan
- 1 ruas jari jahe, memarkan
- 2 sdt garam (secukupnya)
- Bumbu Halus:
- 5 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 butir kemiri, goreng sebentar
- 2 ruas jari kunyit, goreng sebentar
- 1/2 sdt merica bubuk
- Pelengkap Soto:
- 100 gr soun, seduh dengan air panas
- 5 siung bawang putih, cincang
- 1 batang daun bawang
- 3 butir kapulaga
- 3 butir cengkeh
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1 sdt garam (secukupnya)
- 1/2 sdt kaldu jamur bubuk
- Seledri dan bawang goreng untuk taburan
Cara untuk menyiapkan Ayam Goreng dan Soto Bening Kuah Kuning (1 resep jadi 2 masakan)
- Cuci bersih ayam. Lumuri dengan bumbu halus dan garam. Diamkan 30 menit.
- Tambahkan bumbu-bumbu rempah dan sedikit air. Rebus dengan panci tertutup dan api kecil sampai ayam matang dan bumbu meresap. Matikan api.
Setelah ayam dingin, goreng sampai matang kecokelatan.
- Tumis bawang putih, cengkeh, dan kapulaga sampai bawang putih matang. Matikan api.
(Jangan sampai berwarna coklat nanti bawangnya pahit.)
- Saring kuah sisa rebusan ayam. Tambahkan 1 liter (seperlunya) air, didihkan untuk menjadi kuah soto.
Masukkan tumisan bawang putih.
- Tambahkan merica, pala, garam dan kaldu bubuk. Tes rasa.
Tambahkan irisan daun bawang.
- Penyajian soto: taruh soun dalam mangkok, beri suwiran ayam goreng. Siram kuah. Taburi seledri dan bawang goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Ayam Goreng dan Soto Bening Kuah Kuning (1 resep jadi 2 masakan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!