Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Betawi Kuah Santan, Menggugah Selera
Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Betawi Kuah Santan, Menggugah Selera yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Betawi Kuah Santan yang Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Resep Soto Ayam Betawi Kuah Santan, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Betawi Kuah Santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Betawi Kuah Santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto Ayam Betawi Kuah Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar mengenai Soto Ayam Betawi Kuah Santan yang bisa kamu jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Ayam Betawi Kuah Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Betawi Kuah Santan menggunakan 33 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Alhamdulillaah hari ini masih bisa masak buat keluarga tersayang 💙
Nikmat Tuhan mana lagi yang kau dustakan 😇
* Posbar ( posting bareng ) bersama Komunitas Jakarta
* Posbar #PekanRayaSoto
#Semanggi_AnekaSoto
#CookpadCommunity_Jakarta
#PekanPosbarSoto
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Betawi Kuah Santan:
- Bahan Utama
- 1/2 kg ayam
- 70 ml santan instan
- Bumbu Halus
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 4 butir kemiri sangrai
- 2 ruas kunyit sangrai
- 1/2 sdt ketumbar sangrai
- 1/2 sdt merica butiran
- 1 ruas jahe
- Bumbu Pelengkap
- 4 lembar daun jeruk buang tulang
- 2 batang serai geprek
- 1/2 sdt gula pasir
- 2 ruas lengkuas geprek
- Secukupnya kaldu bubuk rasa ayam
- Secukupnya garam
- Sambal Rebus & Haluskan
- 10 buah cabe rawit merah
- 2 siung bawang putih
- Secukupnya air
- Secukupnya garam
- Topping disesuaikan
- 4 butir telur rebus
- 4 buah kentang goreng
- 2 genggam irisan kol
- 2 genggam toge
- Secukupnya bawang goreng
- Secukupnya perasan jeruk nipis
- 1 lembar irisan daun bawang
- 1 bungkus kecil sohun rebus
- 2 buah irisan tomat
Cara untuk membuat Soto Ayam Betawi Kuah Santan
- Cuci bersih ayam kemudian rebus hingga kotoran terangkat, ganti air baru lalu rebus kembali hingga keluar minyak
- Tumis bumbu halus bersama semua bumbu pelengkap (kecuali santan) hingga harum
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam tambahkan santan instan aduk merata masak hingga ayam empuk (sebagai kuah soto), jangan lupa tes rasa
- Pisahkan ayam dan goreng hingga kecoklatan, angkat tunggu dingin lalu suwir - suwir, sisihkan
- Tata toping dan suwiran ayam di atas mangkok, siram dengan kuah soto kasih perasan jeruk nipis
- Sajikan bersama sambal rebus dan kerupuk udang / emping
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Betawi Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!