Cara Gampang Membuat Soto Ayam Bening, Sempurna
Anda sedang mencari ide Resep Soto Ayam Bening Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Ayam Bening yang Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyajikan Resep Soto Ayam Bening, Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Bening yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Soto Ayam Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto Ayam Bening yang dapat sobat jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Bening adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Bening diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Bening menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Punya stock ayam tapi bingung dibikin apa.. kebayang ayam gulai..ayam rica..tapi tar masak 2kali karna ada anak kecil. jadinya ya bikin soto ayam versi bening aja.. biar sekalian masaknya😂
terinspirasi dari mba Diah Didi dengan modifikasi
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Bening:
- 1/2 ayam bagian dada atau bisa juga 2-3potong ayam
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- serai 1 batang digeprek
- secukupnya garam
- 1 sdt kaldu ayam
- 1000 ml Air
- Pelengkap :
- Tauge secukupnya, seduh air panas
- Kol Secukupnya, seduh air panas
- Secukupnya Bihun
- Tomat, Kecap, Jeruk Nipis
- Daun Bawang
- Sambal Rawit (rebus sebentar cabe rawit dan blender)
- Bumbu Halus :
- 3 siung Bawang Putih
- 6 Siung Bawang Merah
- 1 sdm kunyit
- 6 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- secukupnya merica
Cara membuat Soto Ayam Bening
- Masak Ayam didalam air mendidih hingga mulai matang. Biasanya air rebusan pertama banyak lemak2 ngumpul diatas aku buang dan aku rebus lagi ayamnya
- Blender semua bumbu halus dan Tumis. Lalu stelah bumbu matang (tidak langu) masukkan ke dalam air rebusan ayam
- Tambahkan Daun Salam, Daun Heruk, gula, garam, merica, kaldu bubuk. Tes Rasa. jika sudah pas biarkan dahulu supaya bumbu tumis tadi meresap kedalam ayam. kemudian tambahkan daun bawang
- Angkat ayam dari Panci dan goreng sebentar lalu disuwir2.
- Penyajian: Tata dalam mangkok bihun, tauge, kol, suwiran ayam, dan potongan tomat. siram dengan Kuah. jangan lupaa kasih bawang goreng, jeruk nipis dan sambel.. tambah mantapp!!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto Ayam Bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!