Resep Soto Ayam Anti Gagal

Soto Ayam

Sedang mencari inspirasi Resep Soto Ayam, Menggugah Selera yang unik?, Resep Soto Ayam, Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Soto Ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar tentang Soto Ayam yang dapat Anda jadikan inspirasi.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

(resep 61)
Menurutku bumbu soto ayam sama dengan bumbu ungkep ayam. Jadi kalo misalnya selesai ungkep ayam trus bumbunya masih ada (yg kuahnya masih ada loh, bukan yg airnya asat/habis), cuz bisa langsung buat kuah soto tinggal tambah airnya sedikit dan gulgarda (jika dirasa airnya kurang).

Soto ayam kali ini aku dedikasikan untuk yg udah masuk tanggal tua, mau makan enak tapi uang pas2an. #akuuu 🙋🙈
Untuk kaldunya bisa pake tulangan ayam atau ceker 1/2 bungkus cukup lah hehe...pendampingnya beli aja toge, kol, tomat @1rb. Trus kalo misalnya kemarin beli ayam cepat saji atau masak ayam ga habis, jangan dibuang mubazir (dosa loh, asal ga basi ya), bisa digoreng lagi trus disuwir2 untuk tambahannya. Ini aja aku pake ceker dan kepala ayam untuk kaldunya, trus suwirannya ada ayam kemarin 😁. Ojo ngguyu yo...tenanan aku loh, emak2 hemat 🕵.
Btw, ini bahan2 yg ada di rumahku ya, kalo teman2 bahan2nya lengkap wuiihhh masya Alloh 😍. Intinya bumbu dasarnya ya itu...

-281219-
#pejuanggoldenapron2
#cookpadcommunity_tangerang
#cookpadcommunity_id
#saturesepsatupohon
#teamtrees

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam:

Ceker dan kepala ayam (dari 1 ayam)
1 lt air
1 batang daun bawang seledri
~bumbu halus~
4 buah bawang merah
3 buah bawang putih
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
1 sdt ketumbar
2 iris lengkuas, geprek
1 batang sereh, geprek
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
Gula pasir, garam, lada, kaldu bubuk
~pelengkap (sesuai selera dan kantong)~
Toge, kol, bihun, keripik kentang, telur rebus, jeruk nipis, sambal (harus bagi pecinta pedassss)

Cara untuk membuat Soto Ayam

Rebus ceker dan kepala ayam agak lama biar empuk, masukkan dedaunan. Siapkan bumbu2. Haluskan bumbu halus (aku pake blender). Lalu tumis bumbu halus tsb sampai harum.
Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci. Tambahkan gula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masukkan potongan daun bawang seledri. Kalo masih ada ayam olahan kemarin (selain yg digoreng), bisa dimasukkan ke dalam kuah soto, sebelumnya ayamnya dicuci bersih dahulu ya...setelah itu baru digoreng sebagai pelengkap.
Sekarang kita buat pelengkapnya, ini yg riweuh; 1) kukus/rebus toge dan kol (eh terserah kalo mau mentah), 2) rendam bihun di air panas, 3) goreng keripik kentang, 4) bikin sambalnya (tinggal uleg cabe rawit + sedikit kuah soto), 5) suir2 ayam goreng, 6) potong2 tomat dan jeruk nipis. Silakeun tambahkan kalo ada lagi...
Sekarang tinggal cucian piring yg berantakan, dapur kayak kapal pecah 😂. Eeeiiitttsss tapi akan terbayar dengan soto ayam yg endes buatan tangan kita untuk keluarga tercinta muach muach muach 😚😚😚. Alhamdulillah...