Resep Soto Ayam Lamongan, Enak
Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Lamongan Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Soto Ayam Lamongan Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Resep Soto Ayam Lamongan yang Menggugah Selera untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Lamongan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Soto Ayam Lamongan yang bisa kamu jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Ayam Lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Lamongan memakai 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Soto salah satu menu favorit keluarga. Jadi sering banget bikin soto, baik Soto Kudus, Soto Lamongan, Soto Bening Boyolali / Solo, dll. Pokoknya Soto yang ga pake kayu manis, kapulaga, krucils mah suka banget. Hari ini bikin Soto Lamongan mumpung semua bahan tersedia. Yuk langsung icip-icip ...
#PejuangGoldenAppron3
#CookpadCommunity_Bogor
#ComboNgabibita_KuahBerempah
#PekanPosbarSoto
#PekanRayaSoto
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Lamongan:
- 1/2 ekor ayam
- 1200 ml air
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh, geprek
- 4 lembar daun jeruk
- 2 batang daun bawang
- Secukupnya garam
- 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam
- 1 sdt peres gula pasir
- Pelengkap ;
- 3 butir telur, rebus lalu kupas, belah 2
- 100 gr Kol, iris
- 100 gr toge, seduh sebentar
- 1 bungkus soun, seduh lalu tiriskan
- 2 batang sledri, iris
- Koya (7 kerupuk udang + 3 bawang putih iris lalu goreng)
- Sambel rawit
- 3 buah Jeruk nipis
- Bumbu halus ;
- 6 bawang merah
- 4 bawang putih
- 3 butir kemiri
- 2 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 1/2 sdt merica
Cara membuat Soto Ayam Lamongan
- Tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan
- Didihkan air dalam panci, masukkan ayam. Tunggu hingga mendidih dan ayam empuk. Buang busa diatasnya. Lalu masukkan bumbu halus, daun salam, sereh, daun jeruk, garam, gula, kaldu bubuk dan daun bawang. Tunggu mendidih, koreksi rasa.
- Angkat ayam lalu tiriskan. Goreng ayam sesuai selera ( mau setengah matang atau garing. Suwir-suwir ayam, sisihkan.
- Koya ; uleg halus bawang putih goreng dan kerupuk udang yang sudah digoreng.
- Siapkan bahan pelengkap
- Sajikan dalam mangkuk soun, kol, toge, ayam suwir, irisan sledri lalu siram dengan kuah soto. Tambahkan telur rebus, koya, dan jeruk nipis. Siap dinikmati / disantap 🥣
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto Ayam Lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!