Resep Soto Ayam Kuah Kuning, Bikin Ngiler
Anda sedang mencari ide Resep Soto Ayam Kuah Kuning, Menggugah Selera yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning yang Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning, Menggugah Selera untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Kuah Kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Kuah Kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar seputar Soto Ayam Kuah Kuning yang bisa sobat jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Kuah Kuning adalah 5-10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Ayam Kuah Kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Kuah Kuning menggunakan 28 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan nya simple banget, murah, masak nya ga terlalu lama dan yang pasti enak banget.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning:
- 100 gr dada ayam (bisa lebih sesuai selera)
- Garam
- Penyedap rasa (aku pake kaldu jamur)
- Bumbu halus
- 6 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 3 ruas jahe
- 4 ruas kunyit
- 3 butir kemiri
- Secukupnya merica bubuk (aku pake ladaku)
- Bumbu cemplung
- 2 batang sereh di geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas di geprek
- Bahan pelengkap
- 1/2 bungkus bihun apa aja (aku pake bihun jagung jadi 1/2 udah banyak)
- Kol di iris tipis
- Tauge (di bersihin dulu dan di rendam sebentar di air panas)
- Irisan daun bawang
- Bawang goreng
- Irisan tomat
- Jeruk nipis
- Bahan sambal soto (opsional)
- 5 buah Cabe rawit besar
- 4 buah cabe merah besar
- 1 siung bawang putih
- 1/2 buah tomat
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kuah Kuning
- Campurkan bahan bumbu halus, lalu ulek. Boleh juga di haluskan pake blender biar lebih praktis.
- Tumis bahan cemplung dan bumbu halus sampai matang dan wangi.
- Masukkan ayam, aduk aduk sebentar lalu masukkan air kedalam panci secukupnya.
- Beri garam dan penyedap rasa lalu koreksi rasa. Jika dirasa kuah sudah pas rasanya, biarkan sampai mendidih dan masak ayam hingga empuk.
- Jika ayam sudah empuk, angkat ayam lalu goreng ayam sampai kering. Disini selera sih mau sampai kering atau masih setengah mateng juga gapapa. Jika ayam sudah matang, angkat lalu tiriskan dan suwir suwir ayam.
- Untuk sambal sotonya, rebus bahan2 sambal kecuali tomat, lalu ulek. Dan selesai.
- Siapkan bahan bahan pelengkap dan voila soto ayam sudah bisa di nikmati
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!