Resep Soto Betawi Ayam (Santan & Susu) Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Bagaimana Membuat Soto Betawi Ayam (Santan & Susu) Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Betawi Ayam (Santan & Susu) Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Langkah Mudah untuk Membuat Soto Betawi Ayam (Santan & Susu) Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Betawi Ayam (Santan & Susu) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi Ayam (Santan & Susu), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Soto Betawi Ayam (Santan & Susu) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar tentang Soto Betawi Ayam (Santan & Susu) yang dapat Anda jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto Betawi Ayam (Santan & Susu) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Betawi Ayam (Santan & Susu) memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih ada sisa ayam setengah kilo. Bingung mau masak apa lagi. Pengen yang berkuah2, akhirnya cari2 resep terus penasaran mau coba soto ayam betawi tapi pake ayam. Karena biasanya kalo bikin soto betawi kan pake daging.
Ternyata ga kalah enak & yang pasti lebih cepet bikinnya daripada yang pake daging. Hehehe
Ngeluarin tabungan resep.. Hihi 🤭
Source : Susan Mellyani
#PoodyKitchen
#PekanRayaSoto
#PekanPosbarSoto
#ComboNgabibita_KuahBerempah
#CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Betawi Ayam (Santan & Susu):
- 500 g Daging ayam, potong sesuai selera
- 3 lembar Daun jeruk, sobek tapi jangan sampe putus
- 2 lembar Daun salam, sobek tapi jangan sampe putus
- 2 batang Serai, geprek
- 1 ruas Lengkuas, geprek
- 500 ml Susu cair
- 1 liter Air
- 100 ml Santan kental instan
- secukupnya Garam, gula pasir, kaldu jamur/kaldu ayam bubuk
- secukupnya Minyak goreng
- 🧄 Bumbu Halus :
- 8 butir Bawang merah
- 4 siung Bawang putih
- 5 butir Kemiri, sangrai
- 1 ruas Jahe
- 1 sdt Ketumbar bubuk
- 1/2-1 sdt Merica butiran
- 🍅 Pelengkap :
- Kentang goreng
- Potongan tomat
- Irisan Daun Bawang seledri
- Bawang goreng
- Telur rebus
- Emping goreng
- Jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi Ayam (Santan & Susu)
- Siapkan bahan2.
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun jeruk, daun salam, serai & lengkuas. Tumis hingga layu & bumbu matang.
- Didihkan air, lalu rebus ayam sebentar. Buang air rebusan pertama. Kemudian didihkan 1 liter air, masukkan ayam. Masak hingga keluar kaldunya. Masukkan santan instan, aduk2.
- Masukkan tumisan bumbu & susu cair, aduk2. Tunggu hingga mendidih lalu bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur/kaldu ayam bubuk. Jangan lupa tes rasa ya. Masak hingga ayam empuk & bumbu menyerap sambil terus diaduk2 supaya santan tidak pecah. Tiriskan ayamnya, suwir2. Penyajian : Masukkan dalam mangkok, kentang goreng & tomat. Tuang kuah soto, beri suwiran ayam, telur rebus, irisan daun bawang seledri, bawang goreng. Sajikan panas2 dengan emping & jeruk nipis.
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi Ayam (Santan & Susu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!