Resep Soto ayam Kudus Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam Kudus, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Soto ayam Kudus, Bisa Manjain Lidah memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Resep Soto ayam Kudus, Enak untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto ayam Kudus yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam Kudus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Soto ayam Kudus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Next adalah gambar mengenai Soto ayam Kudus yang bisa sobat jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto ayam Kudus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam Kudus memakai 28 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Menu klasik yg enak dimakan anget2 saat sehat ataupun sakit.. asal pelengkap goreng2nya diskip dulu hihiii..
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam Kudus:
- 1 ekor ayam
- 1 lt air untuk merebus, bisa disesuaikan
- 1 btg daun bawang, iris 1 cm
- 1 sdm minyak untuk menumis bumbu
- Bumbu
- 5 siung bawang putih *
- 5-10 siung bawang merah *
- 1/4-1/2 siung bawang bombay *, pengganti 5 bawang merah (opsional)
- 4 btr kemiri *
- Note: * saya pakai 2 sdm bumbu putih
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 cm jahe, or 1/2 sdt jahe bubuk
- 1 cm kunyit, or 1/2 sdt kunyit bubuk bisa ditambah untuk kuah yg lebih kuning
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1 cm lengkuas, geprek
- 1 btg sereh, geprek
- 2 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk, buang tangkainya, bisa dikurangi dan ditambahkan sari green lime
- Pelengkap
- Telur rebus, kupas, belah tengah
- Rice noodles, siram air mendidih
- Kubis, iris tipis, siram air mendidih
- Taoge, bersihkan, siram air mendidih (di gambar saya ga pake)
- Bawang goreng
- Seledri, cuci, iris tipis
- Kentang, iris tipis, goreng kering
Cara untuk membuat Soto ayam Kudus
- Rebus ayam, saring lemak pertama.
- Haluskan semua bumbu kecuali daun2an. Tumis sampai harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh.
- Masukkan bumbu yg sudah matang ke dalam kaldu ayam. Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Cicipi.
- Saat ayam telah matang, tiriskan ayam. Tambahkan daun bawang. Rebus sebentar lg sampai harum.
- Suwir-suwir ayam. Boleh juga digoreng dulu. Sisa tulang biasanya saya kembalikan ke kuah kaldu.
- Hidangkan dengan pelengkapnya dan selamat menikmati 😋. Semangat sehat 💪💕.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam Kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!