Cara Gampang Membuat Soto ayam ceker yang Enak

Sedang mencari ide Resep Soto ayam ceker Anti Gagal yang unik?, Resep Soto ayam ceker, Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menghidangkan Resep Soto ayam ceker yang Enak untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam ceker yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam ceker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto ayam ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Next merupakan gambar tentang Soto ayam ceker yang bisa kamu jadikan ide.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Soto ayam ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam ceker memakai 26 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam ceker:

1. 1/2 kg ayam
2. 1/4 ceker ayam
3. Bumbu yang dihaluskan :
4. 15 siung bawang merah
5. 10 siung bawang putih
6. 5 buah kemiri
7. 2 ruas kunyit
8. 2 ruas jahe
9. Bahan yang digeprek :
10. Seruas lengkuas
11. 3 batang serai
12. Bahan pelengkap :
13. 3 liter air
14. 6 lembar daun jeruk
15. 6 lembar daun salam
16. 1 sdt ketumbar
17. 1 sdt merica
18. 1 sdt gula pasir
19. 1 sachet royco
20. 5 sdt garam
21. Mie soon
22. Kol (diiris)
23. Seledri (diiris)
24. secukupnya Cabe rawit
25. secukupnya Telur puyuh
26. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam ceker

1. Goreng bawang merah bawang putih n kemiri sampai layu agar gampang diulek, sembari menunggu haluskan juga ketumbar dan merica
2. Setelah halus masukan bahan yang telah digoreng tadi ulek jadi 1 tambahkan kunyit dan jahe lalu ulek semua,setelah halus tumis bumbu dengan minyak secukupnya
3. Tambahkan serai,daun jeruk,daun salam dan lengkuas goreng sampai bumbu wangi
4. Siapkan panci yang berisi air 3 liter air,lalu masukan ayam + ceker yang sudah dicuci bersih tunggu sampai air sedikit mendidih lalu masukan bumbu yang telah digoreng tadi aduk rata jika sudah mendidih lalu masukan garam,royco dan gula aduk rata kembali tunggu sampai ayam setengah matang dan berubah warna
5. Jika air sudah sedikit menyusut dan ayam sudah setengah matang,angkat ayam tiriskan lalu goreng sampai matang kecoklatan setelah itu tiriskan dan suwir2,biarkan rebusan kuah soto mendidih sampai ceker terasa empuk dan test rasa.jika rasa sudah pas dan ceker sudah empuk matikan kompor
6. Rebus mie hun sebentar saja lalu angkat dan masukan ke air dingin sebentar lalu tiriskan kembali.siapkan uga bawang goreng,telur puyuh yang sudah direbus,kol dan seledri yang sudah diiris
7. Untuk sambel,rebus cabe rawit sesuai selera lalu tiriskan dah haluskan sambelpun siap
8. Semua bahan siap dicampur untuk dihidangkan.selamat mencoba

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto ayam ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!