Resep Soto Ayam Betawi Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Soto Ayam Betawi yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Soto Ayam Betawi Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyajikan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Betawi, Enak Banget untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Betawi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Betawi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Soto Ayam Betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Next merupakan gambar mengenai Soto Ayam Betawi yang dapat sobat jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Soto Ayam Betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Betawi memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Asyik, seminggu ini masak aneka soto terus. Khususnya soto dari Jabar. Seru juga. Masing2 punya ciri khas.
#PekanPosbarSoto
#RecookDepok_SotoJabar
#CookpadCommunity_Depok
#GA_TheNextLevel
Source : Herlin Wulan - Depok
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Betawi:
- 300 gram ayam, rebus sampai matang
- 1,5 liter air
- 1 bungkus kecil soun
- 1 batang daun bawang
- 2 cm lengkoas
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh
- 1/2 sdt lada halus
- 1 1/2 sdm kaldu bubuk
- 1/4 sdt garam
- 30 gram kol, iris tipis
- Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 cm kunyit
- 3 butir kemiri
- Bahan lainnya
- 3 sdm minyak untuk menumis bumbu
- 1/2 buah tomat
- secukupnya Emping
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Betawi
- Siapkan bahan. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan kemiri. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus. Setelah bumbu hampir matang, masukkan daun salam, daun jeruk, kayumanis, lengkoas dan sereh, maska terus sampai bumbu matang
- Masukkan air, tunggu sampai mendidih, masukkan suiran ayam. Masak terus sekitar 3 menit dengan api sedang (kalau air berkurang bisa ditambah air dan tunggu sampai mendidih). Masukkan irisan kol, masak terus sampai kol matang
- Rendam soun dengan air panas. Siapkan wadah, tuang soto dan bihun. Tambahkan emping, tomat dan perasan air jeruk nipis
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Ayam Betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!