Resep Soto Ayam Lamongan, Bikin Ngiler

Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Lamongan Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Ayam Lamongan Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Resep Soto Ayam Lamongan Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Lamongan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Soto Ayam Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar mengenai Soto Ayam Lamongan yang bisa Anda jadikan inspirasi.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Ayam Lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Lamongan memakai 34 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Favoritnya keluarga si calon. Resep mudah dan pasti jadi. 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Lamongan:

1. 1 ekor ayam kampung, bagi menjadi 4 bagian
2. 2 liter air
3. Minyak goreng untuk menumis dan menggoreng ayam
4. Bumbu halus
5. 8 siung bawang merah
6. 4-5 siung bawang putih
7. 1 ruas kunyit/ 1 sdt kunyit bubuk
8. 1 sdt ketumbar bubuk
9. 4 butir kemiri
10. 1/2 sdt pala bubuk
11. 1 sdt merica bubuk
12. 1 sdt kaldu ayam
13. Bahan Rebusan
14. 1 batang daun bawang,potong kasar
15. 1 ruas jahe, memarkan
16. 3 batang serai, memarkan
17. 1 ruas lengkuas, memarkan
18. 6 lembar daun jeruk
19. 2 lembar daun salam
20. 3 batang daun seledri, ikat
21. Bahan Pelengkap
22. 1 bungkus soun, rebus
23. secukupnya Bawang Goreng
24. 3 batang daun seledri, potong kecil
25. 1/4 buah kol, iris tipis
26. 4 butir telur, direbus
27. Perkedel atau keripik kentang goreng (opsional)
28. 1 buah Jeruk nipis
29. Bahan Koya
30. 2 siung bawang putih iris tipis lalu digoreng
31. 8 lembar kerupuk udang lebar goreng
32. Sambal Kemiri
33. 8 biji cabai rebus
34. 1 buah kemiri

Cara untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan

1. Cuci ayam, masukkan ke dalam panci, tambahkan air, daun bawang dan seledri masak dengan api sedang selama 10 menit
2. Haluskan bumbu halus, lalu goreng bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya, tambahkan jahe geprek, lengkuas geprek, daun jeruk dan daun salam, goreng hingga wangi tercium.
3. Tambahkan bumbu-bumbu yg sudah digoreng ke dalam panci berisi rebusan ayam. Aduk-aduk hingga merata lalu tes rasa.
4. Masak sekitar 5 menit, lalu angkat ayam yg sudah direbus, tiriskan sebentar, lalu goreng dengan minyak panas.
5. Ayam yang sudah digoreng disuwir kecil kecil.
6. Keluarkan sisa bumbu utuh dari rebusan kuah. Tes rasa. Matikan api.
7. Membuat koya: goreng bawang putih tipis hingga kering kecoklatan, haluskan bersama kerupuk udang.
8. Siapkan bahan pelengkap.
9. Sambal kemiri : rebus cabai dan kemiri sebentar lalu uleg hingga halus
10. Tata bahan pelengkap dan ayam suwir diatas nasi. Siram kuah soto. Soto ayam lamongan siap disantap.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!