Resep Soto ayam ala ala, Bikin Ngiler

Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam ala ala Anti Gagal yang unik?, Resep Soto ayam ala ala yang Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Resep Soto ayam ala ala yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto ayam ala ala yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam ala ala, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto ayam ala ala enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar tentang Soto ayam ala ala yang bisa Anda jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam ala ala adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto ayam ala ala yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam ala ala menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam ala ala:

1. 300 gr ayam
2. 1,5 liter air
3. 4 batang sereh
4. 5 lembar daun jeruk
5. 4 lembar daun salam
6. Minyak goreng
7. Bumbu halus
8. 6 sium bawang merah
9. 5 sium bawang putih
10. 3 cm jahe
11. 2 cm lengkuas
12. 1 ruas kunyit (1sdm kunyit bubuk)
13. Pelengkap
14. 1 buah tomat
15. 1 bungkus kecil soun (rebus)
16. 150 gr tauge (rebus)
17. 200 gr kol (iris, rebus)
18. Jeruk nipis
19. Bawang goreng
20. Sambal
21. Daun bawang dan seledri

Langkah-langkah membuat Soto ayam ala ala

1. Rebus ayam dalam air mendidih sekitar 2 menit. Ini untuk menghilangkan lemak dan bau amis pada ayam.
2. Masukan 1,5 liter air pada panci, tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Biarkn mendidih.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas dan jahe. Lalu tumis sampai harum. Setelah matang, masukkan pada rebusan air. Masukan juga ayam yang sudah di rebus tadi, biarkan sampai kaldu ayamnya keluar.
4. Setelah ayam matang, angkat dan goreng sampai kuning kecoklatan. Lalu suwir2 daging ayam, untuk bagian seperti kepala dan ceker tidak perlu d goreng.
5. Untuk penyajian. Beri soun, tauge, kol, ayam suwir, irisan tomat, bawang goreng, sambal daun bawang, seledri dan perasan air jeruk nipis. Lalu siram kuah panas ke dalam mangkuk.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto ayam ala ala yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!