Cara Gampang Membuat Soto Ayam Bumbu Rempah yang Enak Banget
Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Bumbu Rempah Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Soto Ayam Bumbu Rempah Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Resep Soto Ayam Bumbu Rempah Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Bumbu Rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Bumbu Rempah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Soto Ayam Bumbu Rempah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar mengenai Soto Ayam Bumbu Rempah yang bisa Anda jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Bumbu Rempah adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Bumbu Rempah diperkirakan sekitar 60 menit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Soto Ayam Bumbu Rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Bumbu Rempah menggunakan 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
19-12-2020
Salah satu menu yang selalu mengingatkan ibun sama mama. Soto jadi menu andalan mama saat hari raya atau saat saudara bertamu di rumah kami. Mungkin karena masaknya gaa butuh waktu lama dan bahan²nya mudah didapat.
Kali ini ibun nyoba resep mba Fitri Sasmaya yg rasanya hampiiirr mirip masakan mama, resep aslinya di sini 👇 yaak
https://cookpad.com/id/resep/480303-soto-ayam-bumbu-rempah?invite_token=SBN356QR2pEtEezhykV3GGgE&shared_at=1608380229
#MasakanUntukIbu
#GenkPejuangDapur
#GenkPejuangDapur_HariIbu
#GA_TheNextLevel
#cookpadcommunity_jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Bumbu Rempah:
- 1/2 ekor ayam
- 2000 ml air
- 1 buah bunga lawang/pekak
- 2 buah cengkeh
- 1/2 cm kayumanis
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- 1 batang sereh, memarkan
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1 batang daun bawang dan seledri iris halus
- Secukupnya garam, gula pasir dan bubuk kaldu ayam
- Bumbu Halus :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- 1/8 sdt jinten
- 1 ruas kunyit bakar
- Bahan Pelengkap :
- Secukupnya kol
- Secukupnya soun
- Bawang goreng
- Secukupnya irisan daun salam
Cara membuat Soto Ayam Bumbu Rempah
- Cuci bersih ayam lumuri dengan air jeruk nipis diamkan 15 menit lalu bilas kembali. Didihkan air masukkan ayam rebus hingga matang masak dengan api kecil. Angkat ayam, tiriskan lalu goreng hingga berkulit setelah dingin suwir-suwir. Sisihkan 1500 ml air rebusan ayam untuk dijadikan kuah soto.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang masukkan sisa bumbu masak hingga semua matang.
- Didihkan kembali sisa air rebusan ayam, masukkan bumbu tumis. Bumbui dengan garam, gula pasir dan bubuk kaldu ayam aduk rata. Masak hingga mendidih kembali koreksi rasa bila sudah pas taburi dengan daun bawang dan seledri, angkat.
- Penyajian : siapkan mangkuk saji beri soun, irisan kol, ayam suwir, lalu siram dengan kuah soto taburkan bawang goreng dan seledri. Soto siap dinikmati bersama sambal dan telur rebus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Bumbu Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!