Resep Soto Betawi Ayam, Menggugah Selera

Sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Soto Betawi Ayam Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Soto Betawi Ayam Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Bagaimana Membuat Soto Betawi Ayam Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Betawi Ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi Ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Soto Betawi Ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar mengenai Soto Betawi Ayam yang bisa Anda jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Betawi Ayam adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Betawi Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi Ayam memakai 27 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

This is my favorite food ever.. 🤤🤤
Selalu ga pernah bisa nolak kalau diajak makan soto ini. Biasanya selalu beli jadi, dan isinya daging sapi.
Cuma karena ada event tanding ayam dr CP, dan saya masuk suporternya tim #AyamBerendam jadi isiannya saya ganti pakai ayam. Tapi bener2 ga mengurangi kelezatan rasanya..
Orang² serumah pada bilang 'enaaakk bgt bun sotonya..' 😍😍
Hati emak langsung berbunga² dengernya.. Alhamdulillah kalo pd suka, terbayar sudah lelah nguprek didapur.. 🥰🥰
Ini resep dari mamaku yg keturunan Betawi dan seneng bgt ketika beliau approved rasanya.. 🤩🤩
Saking sibuknya emak sampe ga sempet buat nulis resep, trs ketiduran pas ngelonin si adek, eeh kebangun jam 1. 🤦‍♀️🤦‍♀️ Jadi maapkeun ya ayam telat postingnya.. 🙏🙏

#PekanRayaAyam
#PekanPosbarAyam
#CookpadCommunity_Depok
#MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Betawi Ayam:

1. 1/2 ekor ayam, saya ambil bagian dadanya, potong kecil²
2. 1 bungkus santan instan kecil
3. 2 sdm fiber creme
4. 2 sdt garam
5. 1 sdt kaldu bubuk
6. 2 sdt gula pasir
7. 1,5 liter air
8. Secukupnya minyak goreng
9. Bumbu halus :
10. 1/2 sdt lada
11. 4 siung bawang putih
12. 7 siung bawang merah
13. 3 butir kemiri
14. 1 sdt garam
15. Bumbu cemplung :
16. 1 ruas lengkuas, geprek
17. 1 ruas jahe, geprek
18. 2 batang sereh, geprek
19. 2 lembar daun jeruk
20. 2 lembar daun salam
21. Bahan Pelengkap :
22. 1 ons emping
23. 2 buah kentang
24. 1 buah jeruk limo/nipis
25. 2 buah tomat, potong 8 perbuah
26. 1 batang daun bawang, iris halus
27. Secukupnya bawang goreng

Cara untuk menyiapkan Soto Betawi Ayam

1. Siapkan bahan. Goreng ayam setengah matang sampai berubah warna saja untuk menghilangkan lemaknya. Sisihkan.
2. Haluskan bahan untuk bumbu halusnya. Masukkan bumbu cemplungnya.
3. Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung, tumis sampai harum dan matang.
4. Tambahkan air, tunggu sampai mendidih lalu masukkan ayam. Rebus sampai ayam matang.
5. Lalu tambahkan santan dan fiber creme. Fiber creme kalau tidak ada boleh diganti susu bubuk atau diskip. Aduk rata. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk. Koreksi rasa. Bila sudah pas matikan.
6. Siapkan bahan pelengkap. Goreng emping sampai berubah warna. Iris tipis² kentang lalu goreng sampai garing seperti keripik.
7. Tata dalam mangkok, kentang, daun bawang dan tomat sesuai selera. Lalu masukkan sotonya, taburi bawang goreng dan emping yg agak diremukkan. Siap disajikan dengan Sambal Goang (lihat resep lampiran) dan jeruk limo.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!