Resep Soto Ayam Bening yang Enak Banget

Lagi mencari inspirasi Resep Soto Ayam Bening yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Soto Ayam Bening Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Bagaimana Membuat Soto Ayam Bening Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Bening yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Soto Ayam Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Next merupakan gambar seputar Soto Ayam Bening yang bisa sobat jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Bening adalah 4-5 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Bening diperkirakan sekitar 1 jam 45 menit.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto Ayam Bening yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Bening memakai 28 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Bening:

1. 1/2 kg Ayam, cuci bersih
2. 1 Batang Serai, geprek
3. 2 cm Lengkuas, geprek
4. 5 lembar Daun Jeruk
5. 2 Lembar Daun Salam
6. 1 Batang Daun Bawang, Iris Kasar
7. Garam
8. Kaldu Jamur atau Penyedap Rasa
9. Minyak
10. 2000 ml Air
11. Bumbu Halus
12. 7 Siung Bawang Merah
13. 5 Siung Bawang Putih
14. 4 butir Kemiri, sangrai
15. 1/2 sdt Ketumbar, sangrai
16. 1 Ruas Kunyit, bakar
17. 2 cm Jahe
18. Bahan Pelengkap
19. 1 bungkus soun, siram air panas, tiriskan
20. Kol iris tipis, rebus dan tiriskan
21. Toge rebus dan tiriskan
22. Bawang Goreng
23. Sledri, iris tipis
24. Jeruk Nipis
25. Tomat
26. Sambel
27. Kecap
28. Perkedel Kentang

Cara membuat Soto Ayam Bening

1. Rebus ayam sebentar, lalu buang air rebusan.
2. Ambil wajan, panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan lengkuas, sereh, daun jeruk dan daun salam. Tumis kembali sampai harum dan tidak langu.
3. Kemudian masukkan ayam aduk rata dan tambah 2L air. tambahkan garam dan kaldu jamur, aduk rata dan koreksi rasa. Masak dengan api kecil sampai kaldunya keluar. Setelah itu masak dengan api sedang sampai ayam matang.
4. Tiriskan ayam, kemudian goreng untuk mendapatkan warna kuning keemasan. Lalu suwir2 ayam. Sisihkan
5. Untuk kuah tambahkan daun bawang dan biarkan sampai mendidih kembali. Matikan kompor
6. Cara penyajian. Ambil mangkuk, susun kol, soun, toge dan bahan pelengkap lain kemudian siram dengan kuah soto. Sajikan selagi hangat
   
   Untuk sambel : 5 buah cabai rawit merah, 7 buah cabai merah keriting. Chopper tambahkan air dan cuka.
   
   *resep perkedel kentang sudah pernah diupload sebelumnya

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto Ayam Bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!