Resep Soto Ayam yang Lezat
Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam yang Sempurna yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam, Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Bagaimana Membuat Soto Ayam, Sempurna untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Soto Ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto Ayam yang dapat Anda jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Soto Ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam menggunakan 26 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Ujan terus... jadi pingin bikin yang berkuah2. Bismillah resep soto ayam versi aku ☺ insyaallah rasa tidak mengecewakan.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam:
- Daging ayam bagian dada
- Air untuk merebus daging ayam pertama
- 1,2 L air untuk kuah soto
- 1 butir jeruk nipis
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh
- 2 ruas lengkuas (geprek)
- Bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 1/2 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 4 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt lada
- Bahan pelengkap isian soto
- sesuai selera Kol
- sesuai selera Tauge
- sesuai selera Soun
- Daun bawang
- Bawang goreng
- Emping
- 6 butir telur, direbus
Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Ayam
- Potong dada ayam menjadi beberapa bagian, lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan selama beberapa saat. Cuci bersih lalu rebus sebentar. Angkat ayam, sisihkan.
- Didihkan air untuk kuah soto. Sambil menunggu air mendidih, haluskan bumbu2. Kemudian tumis bumbu halus hingga matang. Beri air sedikit. Setelah mendidih masukkan daging ayam tadi beserta daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Serta masukkan bumbu halus yang sudah ditumis matang tadi.
- Masukkan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa. Jika sudah dirasa pas, angkat ayam yg direbus lalu goreng dada ayam tersebut. Setelah selesai digoreng suir2 daging dada ayam tersebut, kemudian masukkan kembali ke dalam air kuah soto agar lebih meresap ke daging ayam.
- Siapkan bahan2 pelengkap soto di mangkok. Kemudian siram dengan kuah soto mendidih. Tambahkan emping, sambal, daun bawang dan bawang goreng. Soto siap dinikmati 😀
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!