Resep Soto Ayam Lamongan, Sempurna
Lagi mencari ide Resep Soto Ayam Lamongan, Lezat Sekali yang unik?, Resep Soto Ayam Lamongan Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Resep Soto Ayam Lamongan yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Lamongan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Soto Ayam Lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Soto Ayam Lamongan yang bisa sobat jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Soto Ayam Lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Lamongan memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Lamongan:
- Bahan isian
- 500 gr ayam
- Telur
- Kol
- Toge
- Kentang rebua
- Soun
- Bumbu halus
- 12 biji bawang putih
- 7 biji bawang merah
- 3 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 sdm ketumbar
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt merica
- Bahan cemplung
- 3 batang sereh, geprek
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas, geprek
- 3 daung bawang
- 1 sdm garam
- 1 sdm kaldu jamur
- Bahan koya
- 6 buah krupuk udang yang telah digoreng
- 3 biji bawang putih
Cara untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan
- Rebus ayam selama 5menit untuk mengeluarkan ampasan, kemudian buang airnya, ganti dengan air baru yg lebih banyak karena akan langsung jadi kuah sotonya nanti. Rebus kembali kurleb 15menit
- Haluskan semua bumbu halus. Tumis hingga bumbu harum.
- Tuang bahan cemplung2 ke tumisan, aduk2 lagi hingga bumbu matang
- Tuang bumbu yang sudah matang ke dalam rebusan ayam tadi,, aduk sebentar, kemudian biarkan bumbu hingga meresap ke dalam ayam.
- Setelah matang, angkat ayam. Goreng ayam hingga matang kecoklatan, sisit
- Untuk koya: goreng bawang putih sampai coklat matang. Kemudian blender bawang putih dengan krupuk udang yang udah digoreng terlebih dahulu.
- Sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto Ayam Lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!