Resep Soto Ayam Homemade (Tanpa Santan) yang Bisa Manjain Lidah
Sedang mencari inspirasi Resep Soto Ayam Homemade (Tanpa Santan) yang Enak Banget yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Homemade (Tanpa Santan) Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Resep Soto Ayam Homemade (Tanpa Santan) yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Homemade (Tanpa Santan) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Homemade (Tanpa Santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Soto Ayam Homemade (Tanpa Santan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar mengenai Soto Ayam Homemade (Tanpa Santan) yang dapat Anda jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto Ayam Homemade (Tanpa Santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Homemade (Tanpa Santan) menggunakan 26 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Rabu, 17 Juli 2019
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Homemade (Tanpa Santan):
- 🍲Bahan :
- 1/4 kg Ayam (dibumbui,digoreng, disuwir sebagian)
- 🍲Bumbu halus :
- 3 cabe merah
- 2 cabe rawit
- 5 biji bawang merah
- 7 biji bawang putih
- 1 ruas besar kunyit
- 1 ruas sedang jahe
- 3 biji kemiri
- 1 batang serai
- 3 lembar daun jeruk
- secukupnya Garam
- kaldu bubuk
- secukupnya Merica
- secukupnya ketumbar
- secukupnya Air dan minyak goreng
- 🍲Pelengkap :
- Bihun/soun (direbus)
- Bawang goreng
- kentang goreng
- daun bawang (utk taburan)
- Jeruk limau (diperas)
- secukupnya Sambal
- kecap manis
- Kerupuk
Cara untuk menyiapkan Soto Ayam Homemade (Tanpa Santan)
- PERTAMA (AYAM) : Cuci bersih, lalu rendam dalam air (garam+jeruk nipis)lalu siapkan bumbu seperti biasa utk menggoreng ikan/ayam goreng (bawang putih, air,ketumbar, garam air), ulek sampai halus,rendam sebentar, lalu goreng sampai matang, angkat tiriskan dan suwir² daging ayammya sebagian.Kl sudah ayam suwir nya ditaruh diwadah lain.
- KEDUA (BUMBU HALUS) : Siapkan semua bahan. Cuci hingga bersih, blender/ulek semua bahan sampai halus (kecuali serai,daun jeruk,garam,kaldu bubuk).Kemudian siapkan wajan yg sudah berisi minyak panas, lalu tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, daun jeruk,daun salam. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk secukupnya.Aduk merata sampai selesai.
- KETIGA (KUAH SOTO, KENTANG GORENG+BAWANG GORENG) : Siapkan panci, lalu beri minyak goreng secukupnya,tumis bumbu tadi sebentar saja. Kemudian tambahkan air secukupnya.Masukkan ceker yg sudah direbus, taburan daun bawang. Masak sampai matang. Kupas kentang, cuci bersih potong dadu tipis sesuai selera, lalu goreng sampai matang kering berwarna kuning keemasan. Kemudian kupas juga bawang merah/bawang putih,cuci bersih lalu iris tipis, goreng sampai matang berwarna kuning keemasan.
- SELESAI dan matang siap dihidangkan selagi hangat bersama nasi. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 🙏
- NB (CARA MENYAJIKAN BY SAYA). Siapkan nasi putih dimangkok. Tambahkan bihun/soun diatasnya,ayam suwir, lalu siram dgn kuah sotonya.Beri taburan bawang goreng, kentang goreng secukupnya. Kemudian sisihkan dipinggirnya sambal, jeruk limau dan kecap manis secukupnya. Tambahkan pula kerupuk. Kurang lebih seperti ini😀 bisa dinikmati sebagai sarapan pagi bersama teh hangat hehe
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto Ayam Homemade (Tanpa Santan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!