Resep Soto bening ayam yang Sempurna

Lagi mencari ide Bagaimana Membuat Soto bening ayam, Enak yang unik?, Resep Soto bening ayam, Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Cara Gampang Menyiapkan Soto bening ayam, Lezat untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto bening ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto bening ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Soto bening ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar tentang Soto bening ayam yang dapat Anda jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto bening ayam adalah 6-7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Soto bening ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto bening ayam menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto bening ayam:

1. 1 kg ayam
2. Kol (iris² tipis)
3. Tauge
4. Soun/bihun (direbus)
5. 2 bh Sereh (digeprek)
6. 2 bh Daun salam
7. Tomat (iris²)
8. Jeruk limau
9. 2 ruas jari kunyit (diiris/di geprek)
10. 1 ruas jari jahe (digeprek)
11. Air
12. Minyak goreng utk menumis
13. Bumbu ulek
14. 6 siung bawang merah
15. 5 siung bawang putih
16. 1 ruas jari kunyit

Cara membuat Soto bening ayam

1. Cuci ayam sampai bersih. Kemudian rebus di air yg sedang dimasak. Tambahkan 2 ruas jari kunyit & jahe agar ayam tdk bau amis. Tunggu bbrpa menit hingga bau amis ilang dan ayam empuk.
2. Tumis bahan² ulek hingga tercium harum. Kemudian beri air sekitar 2lt.
3. Masukan ayam kedalam air ditambahkan sereh dan daun salam. Tunggu sampai mendidih.
4. Masukan garam, gula, dan kaldu. Cek rasa. Kalau sudah ok bisa lgsg dihidangkan.
5. Cara penyajian : Masukan kol yg sudah diiris², tauge, tomat, soun/bihun, kedalam mangkok. Ditambahkan ayam+kuahnya juga perasan jeruk limo. Tambah seger lg klo pake cabe digerus². Sajikan panas², mantap pokoe 👍

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto bening ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!