Resep Soto ayam kampung, Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari ide Resep Soto ayam kampung, Enak yang unik?, Resep Soto ayam kampung yang Bisa Manjain Lidah memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Resep Soto ayam kampung, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam kampung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Soto ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Next adalah gambar tentang Soto ayam kampung yang dapat sobat jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Soto ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam kampung menggunakan 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Saya suka belajar terus dari masakan yang saya coba dari cookpad
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam kampung:
- 1/2 ayam kampung yg sdh di ungkap
- 1 lempeng bihun / 1 soun
- 1/4 sayur col putih
- 2 bh tomat ukr kecil iris
- 1 tangkai daun seledri iris
- 1 bh jeruk nipis iris 4 sisi
- Rempah"
- 2 bh kapulaga
- 2 pelepah bunga lawang
- 5 butir cengkeh
- 1 btg serei di geprek
- 5 lbr daun jeruk buang tulangnya
- 1 batang daun bawang iris
- Bumbu halus
- 10 bh bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt bubuk pala
- Sambal :
- 10 buah rawit merah rebus di ulek
- secukupnya Garam
- Minyak
- Air
Cara untuk menyiapkan Soto ayam kampung
- Goreng ayam sampai kuning. Di suwir" pisahkan tulangnya untuk buat air kaldu
- Masak air dalam panci 2 lt dan masukan tulang ke dlm nya. Sambil nunggu mendidih tumis bumbu halus sampai harum dan masukan ke dalam panci rebusan air. Masukan semua bumbu rempah". Masak sampai mendidih.
- Sambil menunggu airnya mendidih kita siapkan sayur kol, soun dan bawang goreng untuk tabur.
- Rebus cabe wawit untuk sambalnya.
- Penyajian. Masukan ke mangkok sayur, soun, ayam suwir, sambal siram kapai kuah dan perasan jeruk nipis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!