Resep Soto Ayam Bening yang Lezat
Anda sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Bening Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Ayam Bening yang Bisa Manjain Lidah memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Resep Soto Ayam Bening yang Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Bening yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Soto Ayam Bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar mengenai Soto Ayam Bening yang bisa sobat jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening menggunakan 30 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
#Recook
#SotoAyamBening
#MasakItuSaya
#MasakAsyik
#BagikanInspirasimu
#JelajahResep
#JelajahResepSehat
#NgacoMintEcy
#COBOY
#CloverCookingLover
#CookpadCommunity_Surabaya
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLover
#CookpadIndonesia
#Cookpad_id
Source : Desriayu
Pagi tadi cuaca sangat mendung sekali dan agar semangat dan sklian menghangatkan tubuh bikin recook resepnya teh @Ecy Desriayu karena seklian ikutan #JelajahResepSehat dan segerrr banget. Sengaja bikin agak banyakan biar bisa sklian buat makan siang gitu biar lebih nyantai dikit gitu mksdnya.
Eh pas matang lha kok semua pada suka dan nambah2 jadinya ludes ndak sampe siang🤭🤭 dan akhirnya siang masak lagi 😅😅.
Makasih banyak teh buat resepnya mantul dan superrr uenaaak serta sehat seluruh keluarga suka banget🥰😍😍🙏🏼
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Bening:
- 500 gr paha ayam
- Secukupnya air rebusan pertama
- 1.5 Liter air atau sesuai selera kebutuhan dan selera
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- 2 sdm minyak buat menumis bumbu
- Bumbu daun dan rempang cemplung2
- 3 lembar daun jeruk
- 5 lembar daun salam
- 1 batang sereh geprek
- 2 cm lengkuas geprek
- Bumbu halus :
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1.5 ruas jari kunyit di bakar
- 1 ruas jari jahe
- 4 butir kemiri sangrai
- 1 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt kaldu ayam
- Pelengkap :
- Secukupnya touge siram air panas lalu tiriskan
- Secukupnya kering kentang
- Secukupnya bihun rebus tiriskan
- Secukupnya jeruk nipis
- Secukupnya kubis cincang halus
- 1 batang daun seledri
- 2 batang daun bawang
- Secukupnya bawang goreng
- Sambel kecap
Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Ayam Bening
- Cuci bersih paha ayam beri gara, kunyit dan air perasan air jeruk nipis, remas-remas, diamkan beberapa saat, lalu cuci bersih kembali, tiriskan. Kemudian rebus paha ayam dan buang air rebusan pertama. Selanjutnya didihkan 1.5lt air. Lalu rebus kembali ayam tadi beserta rempah bumbu cemplung
- Sambil merebus ayam, haluskan bumbu halus, lalu tumis bumbu halus menggunakan minyak sayur sampai harum dan wangi matang (agar tisak langu). Kemudian beri sedikit air, aduk rata. Kemudian masukan tumisan tadi kedalam rebusan ayam, Aduk rata. Beri garam, kaldu bubuk dan gula. Masak sampai ayam matang. Tes rasa. Jika sudah pas. Matikan kompor. Kuah siap digunakan. Angkat potongan ayam, tiriskan. Goreng sebentar, lalu suwir-suwir. (Boleh juga tidak digoreng dulu).
- Penyelesaian/penyajian : tata bihun, kering kentang, touge, seledri, kubis, bawang goreng, potongan ayam, dan potongan ayam dalam mangkuk saji. Lalu siram kuah panas soto. Sajikan bersama sambal rawit, air perasan jeruk nipis dan nasi hangat. Hmmm segernya luar biasa euy 🤗😘
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!