Langkah Mudah untuk Menyiapkan 599. Soto Ayam Kombinasi Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep 599. Soto Ayam Kombinasi yang Enak yang unik?, Cara Gampang Membuat 599. Soto Ayam Kombinasi Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Resep 599. Soto Ayam Kombinasi yang Enak Banget untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 599. Soto Ayam Kombinasi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 599. Soto Ayam Kombinasi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 599. Soto Ayam Kombinasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan 599. Soto Ayam Kombinasi yang bisa sobat jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 599. Soto Ayam Kombinasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 599. Soto Ayam Kombinasi memakai 40 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Soto ayam kombinasi saya recook #LihaiRecook11_Yogyakarta dari resepnya mbak @Erny Sulistyowati (Pawon Erny). Mengapa namanya soto ayam kombinasi? Karena menggunakan ayam untuk proteinnya. Nah, nama kombinasi tepat diberikan untuk menu soto ini karena bumbunya memang perpaduan beberapa soto seperti soto Betawi tapi tanpa santan dan susu, soto Banjar dengan aneka rempahnya, soto Sokaraja dengan sambal kacangnya, serta soto Semarang yang tanpa kemiri.
Aroma rempah soto ayam kombinasi menggugah selera tapi rasanya light, ga ngebosenin, yang pasti sehat dan hangat di badan πππ₯°
Soto yang kreatif dan #SelaluIstimewa ini akan saya bawa ke #KampoengRamadan untuk ikutan #PosbarGembira sebagai wujud syukur saya bisa menjadi salah satu peserta program RAKIT. Yang mengesankan bagi saya mengikuti kelas Obat Herbal dari Dapur Sendiri adalah saat dijelaskan tentang mengolah herbal. Ternyata beda perlakuan herbal, beda juga zat aktif yang muncul yah, jadi tambah pengetahuan. Seneng juga bisa tambah teman-teman yang hebat dari seluruh nusantara. Semoga akan ada lagi program ketjeh kek gini lagi yah mamah Cookpad, loph..loph.. π
Source: Erny Sulistyowati (Pawon Erny)
#PejuangGoldenApron3
#Week47
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#OlahanSotoKayana
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 599. Soto Ayam Kombinasi:
- 500 gram Dada ayam; potong kecil
- 1 bungkus Soun; rendam air panas
- 1/2 buah Kubis; iris kasar
- 3 genggam Tauge; rendam air panas
- 3 buah Tomat; potong lingkaran
- 1 sdm Gula pasir
- 1 sdm Garam
- 1/2 sdt Kaldu bubuk (saya skip)
- 1 liter Air
- 3 sdm Minyak goreng
- π Bumbu Halus:
- 8 siung Bamer (Bawang merah)
- 4 siung Baput (Bawang putih)
- 5 buah Cengkeh
- 3 buah Kapulaga
- 3 cm Jahe
- 2 cm Lengkuas (resep asli digeprek)
- 2 buah Bunga lawang/ pekak
- 1 sdm Kunyit bubuk
- 1/2 sdt Jinten bubuk
- 1/2 sdt Merica bubuk
- π Bumbu Aromatik:
- 5 cm Kayu manis
- 5 lembar Daun jeruk; buang tulang
- 2 lembar Daun salam
- 2 batang Serai; geprek
- π Pelengkap:
- Daun bawang; potong-potong
- Seledri; iris tipis
- Bawang goreng
- Tempe goreng garit
- Kerupuk
- π Bahan Sambal Kacang:
- 5 buah Cabe rawit merah
- 1 siung Baput (Bawang putih)
- Segenggam Kacang merah goreng (sekitar 35 gram)
- Sepotong Gula jawa (sekitar 20 gram)
- 1/4 sdt Garam
- 100 ml Air
- 3 sdm Minyak goreng
Langkah-langkah untuk menyiapkan 599. Soto Ayam Kombinasi
- Siapkan Ayam, Bumbu halus, serta Bumbu Aromatik.
- Tumis Bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan Bumbu Aromatik. Tumis hingga layu. Kemudian pindahkan bumbu ke dalam panci yang sudah diisi Air untuk kuah. Tambahkan Ayam. Didihkan. Setelah mendidih, tambahkan Gula pasir dan Garam, aduk rata, tes rasa. Masak hingga empuk dan bumbu meresap. Angkat. Kuah soto siap.
- Haluskan semua bahan Sambal kacang, kecuali Air dan Minyak goreng. Setelah halus, goreng. Tambahkan Air. Setelah mendidih, tes rasa. Masak hingga sambal mengental. Sambal kacang siap.
- Siapkan Bahan soto (Soun, Kubis, Tauge, dan Tomat). Siapkan juga pelengkapnya.
- Penyajian:
β Masukkan Soun, Kubis, Tauge, Tomat, Daun bawang, Seledri, serta Sambal kacang dalam mangkok.
β Tuang kuah soto dan potongan ayamnya ke dalam mangkok tersebut.
β Taburi dengan Bawang goreng. - Soto Ayam Kombinasi pun siap disajikan bersama Tempe goreng garit dan kerupuk.
Selamat mencoba ππ - Aduk soto lalu disantap. Gurih, seger, mantabs ππ
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 599. Soto Ayam Kombinasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Langkah Mudah untuk Menyiapkan 599. Soto Ayam Kombinasi Anti Gagal"