Resep Soto Ayam Kuah Santan yang Bikin Ngiler

Sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Kuah Santan, Lezat Sekali yang unik?, Resep Soto Ayam Kuah Santan Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Resep Soto Ayam Kuah Santan yang Enak Banget untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Kuah Santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Kuah Santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Soto Ayam Kuah Santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Next adalah gambar tentang Soto Ayam Kuah Santan yang dapat Anda jadikan contoh.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Soto Ayam Kuah Santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Kuah Santan menggunakan 32 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Jumat mubarrak. Besok sudah weekend yaa, siapa tahu resep ini bisa buat temen ngumpuk sama keluarga biar lebih hangat 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Kuah Santan:

1. 7 potong ayam
2. 500 ml santan (300ml kental, 200ml encer)
3. Bumbu Halus
4. 3 bawang putih
5. 7 bawang merah
6. 1 sdt ketumbar
7. 1/2 sdt jintan hitam
8. 2 butir kemiri
9. 1 cm jahe
10. 1 cm kunyit
11. Bumbu Cemplung
12. Sejempol lengkuas geprek
13. 1 sereh geprek
14. 2 daun salam
15. 3 daun jeruk
16. 3 kapulaga
17. 1/2 buah pala
18. 1 sdm bawang putih goreng
19. 1 batang daun bawang + seledri
20. Secukupnya garam dan lada
21. Bumbu Sambal
22. 10 cabe rawit
23. 2 kemiri
24. 2 bawang putih
25. (cabe dan bawang direbus, lalu uleg smuanya tambah garan)
26. Pelengkap
27. Kubis iris tipis
28. Bawang merah goreng
29. Telur puyuh (opsional)
30. Bihun (opsional)
31. Jeruk nipis/limau
32. Kecap manis

Cara untuk membuat Soto Ayam Kuah Santan

1. Rebus ayam sebentar untuk menghilangkan lemak dan kotorannya. Kemudian angkat, cuci, dan tiriskan.
2. Siapkan bumbu, kemudian haluskan. Bisa pake blender/diuleg biasa. Saya pake blender.
3. Setelah halus, tumis bumbu dengan 3sdm minyak bersama sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga matang.
4. Siapkan air dalam panci, masukkan bumbu yg sudah ditumis beserta ayam. Jangan lupa ditambah pala dan kapulaga. Masukkan juga garam, lada. Tunggu kurang lebih 15 menit kemudian angkat ayamnya. Tapi jangan diangkat semua, sisakan 1 atau 2 ayam di dalam kuah.
5. Kemudian masukkan santan. Tunggu mendidih, dan jangan lupa cek rasa yaa. Kalau sudah mendidih dan rasa oke, masukkan irisan daun bawang, seledri, dan bawang putih goreng. Aduk merata.
6. Penyajiannya: goreng ayam, kemudian suir-suir. Tata nasi kemudian taburi ayam, kubis, bihun, puyuh, bawang goreng. Siram dgn kuah. Tambahkan sambal, kecap, dan perasan jeruk nipis. Syegeeer 😋

Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!