Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Bening Segar Anti Gagal

Juni 19, 2022 Posting Komentar

Soto Ayam Bening Segar

Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Bening Segar yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Soto Ayam Bening Segar, Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Bagaimana Membuat Soto Ayam Bening Segar yang Lezat untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Bening Segar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Bening Segar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Soto Ayam Bening Segar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Next merupakan gambar seputar Soto Ayam Bening Segar yang bisa kamu jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Bening Segar adalah 1 panci. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Bening Segar diperkirakan sekitar 1 jam.

Baca Juga

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto Ayam Bening Segar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Bening Segar memakai 28 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Lebaran ke-2 rasanya udah kenyang duluan klo liat sayur rebung pake santan, opor ayam pake santan jg, sambel goreng ati, telur petis, semua masakan berbumbu yg seharian kemarin jd menu makan siang smpe malam..
Hari ini pengen bikin soto ayam berkuah bening yg segar, pake irisan tomat, harusnya ada telur rebusnya tp lagi males liat telur, jd soto kali ini tanpa telur.. 😀.. ini resepnya..

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Bening Segar:

1/2 dada ayam
Secukupnya air utk merebus ayam
1,5 liter air utk kuah soto
2 buah daun bawang pre, iris2
secukupnya Daun seledri, cincang
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
1 batang sereh digeprak
1 ruas laos, digeprak
Garam secukupnya sesuai selera
secukupnya Gula
1,5 sdt kaldu jamur
Bumbu yg dihaluskan
4 butir kemiri, disangrai dulu
4 butir bawang putih
6 butir bawang merah
1/2 sdt merica butir
1/2 sdt ketumbar bubuk
1,5 ruas kunyit tua, bakar dulu
1 ruas jahe
Pelengkap :
1 bgks suun, rendam air panas sampai layu, tiriskan
4 lembar daun kol, iris2, rebus sebentar, tiriskan
Tauge secukupnya, blansing
2 tomat, iris bagi 8 tiap buahnya
2 butir telur rebus, potong jd 8 per butirnya
secukupnya Bawang goreng
Krupuk/kripik kentang

Cara untuk menyiapkan Soto Ayam Bening Segar

Potong dada ayam menjadi 4 bagian, cuci bersih, kemudian lumuri dgn perasan jeruk nipis & garam, remas2 ayam, diamkan 10 menit, kemudian cuci bersih
Didihkan air di panci, setelah mendidih, masukkan ayam, rebus sebentar, kemudian buang airnya
Ganti air yg baru, kemudian rebus kembali ayamnya bersama daun2an, sereh
Sambil merebus ayam, tumis bumbu halus sampai harum & matang supaya tdk bau langu
Setelah harum, masukkan bumbu tumisan ke dalam rebusan ayam & daun2an, aduk rata
Beri garam, gula, kaldu jamur sesuai selera
Ambil daging ayam dgn garpu kemudian iris2 tipis, letakkan di piring saji, terpisah dg kuah soto
Masukkan irisan daun bawang pre & seledri
Tes rasa, angkat kuah soto dr kompor
Iris tipis2 kentang, cuci bersih, rendam di air garam, goreng irisan kentang jd kripik kentang pelengkap soto..
Hidangkan soto dengan nasi/lontong