Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Lamongan yang Bisa Manjain Lidah

Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Lamongan yang Lezat yang unik?, Resep Soto Ayam Lamongan Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Resep Soto Ayam Lamongan Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Lamongan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Soto Ayam Lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar seputar Soto Ayam Lamongan yang bisa kalian jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Lamongan diperkirakan sekitar 1 jam.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto Ayam Lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Lamongan menggunakan 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Kreasi Soto Lamongan ini sungguh nikmat rasanya. Resepnya juga tidak terlalu sulit untuk dibuat.

Gunakan bumbu dapur berkualitas untuk lebih menunjang rasanya seperti bumbu dapur dari @pasarbumbu.ngaliyan
Bumbu dapurnya fresh , bawang putih gorengnya crunchy, praktis, no ribet, ga peru repot menggoreng.

Selamat mencoba yaa..


#sotolingga
#sotoayamlamongan
#pasarbumbusemarang #pasarbumbungaliyan
#Cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Lamongan:

1. 1/2 ekor ayam negri, potong 2 bagian
2. 2 l air
3. 2 cm lengkuas, memarkan
4. 2 butir cengkeh Pasar Bumbu Ngaliyan
5. 3 batang serai bagian putih, memarkan
6. 1 lembar daun salam
7. 6 lembar daun jeruk
8. 2 1/2 sdt garam
9. Minyak utk menumis
10. Bumbu halus :
11. 8 butir bawang merah
12. 6 siung bawang putih
13. 2 cm kunyit
14. 1 sdt merica
15. 2 sdt ketumbar sangrai Pasar Bumbu Ngaliyan
16. 4 butir kemiri Pasar Bumbu Ngaliyan
17. Pelengkap : 75 g suun kering, seduh air panas hingga lunak, tiriskan
18. 100 g kol iris tipis
19. 2 sdm seledri iris tipis
20. 2 sdm bawang putih goreng Pasar Bumbu Ngaliyan
21. 2 butir telur rebus, kupas, potong-potong
22. sambal cabai rawit
23. 2 buah jeruk nipis potong potong

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Lamongan

1. Rebus ayam bersama lengkuas, cengkeh, serai, daun salam, daun jeruk dan garam dengan api sedang hingga mendidih dan ayam lunak.
2. Panaskan 3 – 4 sdm minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum, angkat.
   
   Masukkan bumbu tumis ke dalam air kaldu, teruskan memasak dengan api kecil, hingga kuahnya tinggal 1.250 ml, angkat. Bila kurang, tambahkan air mendidih secukupnya.
3. Panaskan minyak dalam wajan, goreng ayam hingga kekuningan, angkat, dinginkan, lalu suwir-suwir dagingnya.
   
   Siapkan mangkuk saji, taruh: suun, kol, ayam suwir, dan telur rebus. Siram dengan kuah panas, taburi seledri dan bawang putih goreng. Tambahkan telur rebus.
   
   Sajikan selagi panas dengan pelengkap sambal, air jeruk nipis, dan kecap manis sesuai selera.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!