Resep Soto tangkar ayam yang Lezat Sekali

Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Soto tangkar ayam, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Soto tangkar ayam, Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Cara Gampang Membuat Soto tangkar ayam yang Enak untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto tangkar ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto tangkar ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto tangkar ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar seputar Soto tangkar ayam yang bisa sobat jadikan wawasan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Soto tangkar ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto tangkar ayam memakai 32 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Soto Tangkar, soto dari betawi daerah asal aku. Mirip sama soto betawi bedanya kalau soto tangkar pakai cabe merah dan kunyit. Biasanya kalau dijual pakai daging tapi berhubung lagi gak pingin makan daging jadi pakai paha ayam fillet saja. Masakan khas betawi itu banyak menggunakan rempah'. Kyk semur betawi, nasi uduk betawi atau juga soto betawi. Biasanya kayu manis dan biji pala pasti ada karena wangi yg khas.

#PekanPosbarSoto
#PekanRayaSoto
#CookpadCommunity_Bogor
#ComboNgabibita_KuahBerempah

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto tangkar ayam:

1. 3 potong paha ayam fillet, beri jeruk nipis dan garam
2. Bahan merebus ayam :
3. 2 lembar daun salam
4. 1 ruas lengkuas
5. 1 batang serai
6. 2 lembar daun jeruk
7. Air untuk merebus ayam
8. Bumbu Halus :
9. 6 siung bawang merah
10. 4 siung bawang putih
11. 2 buah cabe merah besar buang biji
12. 3 butir kemiri
13. 2 cm jahe
14. 2 cm kunyit
15. 1 sdt ketumbar
16. Bahan Daun :
17. 2 lembar daun salam
18. 2 lembar daun jeruk
19. 1 batang serai
20. 1 batang kayu manis
21. Biji pala parut sesuai selera
22. 1 bungkus santan instan 65ml
23. 300 ml susu cair UHT
24. secukupnya Garam dan lada
25. secukupnya Gula merah
26. Bahan pelengkap :
27. Emping
28. Tomat
29. Kentang iris" goreng kering
30. Acar
31. Bawang goreng
32. Jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Soto tangkar ayam

1. Cuci bersih fillet paha ayam beri jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit. Lalu cuci bersih kembali.
2. Rebus air sampai mendidih, masukkan ayam masak selama 5 menit lalu buang airnya.
3. Masak air kembali sampai mendidih, lalu masukkan ayam dan bahan rebusan ayam. Masak sampai ayam empuk. Lalu angkat ayam dan tiriskan.
4. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bahan daun. Masak sebentar sampai daun layu. Lalu tuang bumbu tumisan ke dalam kuah ayam.
   Masukkan kayu manis, biji pala bubuk,garam, lada dan gula merah.
5. Masukkan santan dan susu cair. Aduk rata. Jaga supaya tidak pecah santan dan susunya. Cek rasa lalu matikan api.
6. Goreng ayam sebentar aja asal kering. Angkat dan suir".
7. Siapkan mangkok. Masukkan ayam suir, tomat iris. Siram dengan kuah. Beri bawang goreng, emping dan keripik kentang. Sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto tangkar ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!