Resep Soto Ayam Santan Anti Gagal

Lagi mencari inspirasi Bagaimana Membuat Soto Ayam Santan Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Ayam Santan Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Resep Soto Ayam Santan, Enak untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar seputar Soto Ayam Santan yang bisa kamu jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Santan adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Ayam Santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Santan memakai 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Hasil recook resep soto ayam santan ala mba Indry Hapsari rasanya seger dan gurih

#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_denpasar

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Santan:

1. 1/4 kg dada ayam
2. 750 ml santan kental (saya 1 santan kemasan 200 ml dan air)
3. Bumbu Halus:
4. 4 siung bawang merah
5. 2 siung bawang putih
6. 2 kemiri sangrai
7. 1 sdt kunyit bubuk (resep asli pake kunyit bakar)
8. 1 ruas jahe
9. 1/2 sdt ketumbar bubuk
10. 1/2 sdt lada bubuk
11. Bahan yang Dicemplungkan:
12. 3 lembar daun salam
13. 3 lembar daun jeruk
14. 1 batang serai digeprek
15. 1 ruas lengkuas
16. 1 batang bawang daun iris ambil putihnya
17. Bahan Pelengkap:
18. Jeruk nipis
19. iris Tomat
20. Bawang goreng
21. Soun yang sudah direndam air hangat dan ditiriskan
22. Tauge yang sudah direbus sebentar dalam air mendidih
23. Telur rebus iris/potong

Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Ayam Santan

1. Cuci ayam, lumuri air jeruk nipis dan sedikit garam diamkan beberapa saat, goreng sebentar hingga sedikit kecoklatan, angkat lalu suwir
2. Didihkan santan, aduk aduk atau ditimba timba supaya ga pecah santannya
3. Sementara kita tumis bumbu halus (saya blender dengan sedikit minyak) bersama bumbu cemplung lain kecuali bawang daun, tambahkan sedikit air supaya tidak kering tumis hingga wangi
4. Masukkan bumbu tumis ke dalam santan, aduk rata, tambahkan garam dan gula secukupnya, masukkan bawang daun, koreksi rasa, matikan kompor, masukkan ayam suwir sesaat setelahnya, aduk krmbali
5. Sajikan bersama bahan pelengkap
6. Catetan: saya masukkan 1/2 porsi ayam suwir ke dalam kuah soto, 1/2 porsi lainnya saya sajikan di piring bersama bahan pelengkap lain sebelum disiram kuah soto

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto Ayam Santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini