Resep Soto Ayam (Kampung) Madura Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam (Kampung) Madura yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Bagaimana Membuat Soto Ayam (Kampung) Madura yang Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Resep Soto Ayam (Kampung) Madura yang Enak Banget untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam (Kampung) Madura yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam (Kampung) Madura, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Soto Ayam (Kampung) Madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Soto Ayam (Kampung) Madura yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam (Kampung) Madura adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam (Kampung) Madura diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Ayam (Kampung) Madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam (Kampung) Madura menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Soto ayam Madura, sotonya pakai kunyit, jadi warnanya kekuningan.
Soto ini seger ya karena biasa disajikan dengan jeruk nipis :)
Ternyata membuat Soto tidak susah ya :) Lebih sehat bikinan sendiri. Anak aku lahap sekali makan pakai Soto ini!
Btw, cara makan soto ada 2 cara. Ada yang mencampur nasi ke soto VS mencampur soto ke nasi.
Kamu team mana? ðŸ¤
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam (Kampung) Madura:
- 1 ekor ayam kampung
- 2 liter air
- 2 cm jahe
- secukupnya ketumbar bubuk
- 4 lb daun salam
- 7 lb daun jeruk, buang tulang
- secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk
- 2 batang sereh, ambil putihnya saja - geprek
- Bumbu Halus
- 7 bawang putih
- 10-15 bawang merah
- 3 ruas jari kunyit
- 4 buah kemiri
- 1 sdt pala bubuk
- secukupnya merica
- Pelengkap:
- Secukupnya Irisan Kol
- secukupnya Tauge, rebus sebentar
- 4 batang daun bawang, iris
- 4 batang seledri, iris
- 200 gr soun, rebus
- Secukupnya telur - rebus
- Secukupnya bawah goreng
- Jeruk Nipis & sambal (aku skip)
Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Ayam (Kampung) Madura
- Rebus air dipanci. Setelah mendidih masukan ayam dan jahe. Rebus ayam sampai ayam cukup empuk, kemudian tiriskan ayam.
- Haluskan bumbu halus: bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri dan beri sedikit garam. Lalu tumis dengan minyak sampai wangi. Kemudian, masukan tumisan bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk ke panci berisi kuah kaldu ayam. Berikan garam, gula dan penyedap. Rebus sampai mendidih dan tes rasa.
Boleh juga tambahkan 1-2 batang daun bawang. - Goreng ayam dengan minyak panas, sebentar saja sampai kulit ayam kekuningan. Lalu suir-suir ayam.
Nb: Hindari menggoreng ayam terlalu lama, agar ayam tidak menjadi keras.
- Siapkan bahan-bahan pelengkap.
- Penyajian: Siapkan mangkuk, isi dengan soun, tauge, kol, ayam lalu siram dengan kuah. Taburi dengan irisan daun bawang dan daun seledri. Hidangkan dengan telur dan jeruk nipis. Jangan lupa sambal yah! :)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Ayam (Kampung) Madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!