Resep Soto ayam, Lezat
Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam, Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyajikan Resep Soto ayam Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar seputar Soto ayam yang dapat kamu jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Saya suka soto yg kuahnya bening, dapet resep dari ibu pake bumbu soto mama suka jadi makin enaaak sotonya..
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam:
- 500 gr daging ayam
- 250 gr ceker ayam (boleh skip)
- 1,5-2 lt air (secukupnya)
- Mi soun / bihun kaca
- Kubis iris tipis
- 250 gr tauge
- Daun salary / seledri cincang
- Bawang goreng
- Kecap manis
- Sambal (rebus cabai, haluskan)
- Nasi putih
- Bumbu soto :
- 1 bks bumbu soto mama suka
- 1 sdt merica
- 1 sdt garam
- 6 bh bawang putih
- 1 btg serai (ambil putihnya saja), memarkan
- 2 bh jahe sz kecil, memarkan
- 2 ruas lengkuas, memarkan
- secukupnya Kulit jeruk purut
- 2 lbr daun salam
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam
- Rebus kubis setengah matang, soun dan tauge kemudian tiriskan dan sisihkan. Buat sambal, rebus cabai hingga lunak kemudian haluskan
- Haluskan bawang putih, merica dan garam. Tumis dengan serai, lengkuas, jahe dan kulit jeruk
- Rebus ayam setengah matang, buang air kaldunya. Rebus lagi dengan air secukupnya dan masukkan bumbu yang sudah di tumis, bumbu instan mama suka dan daun salam. Tunggu hingga mendidih, tes rasa jika keasinan bisa tambahkan air
- Angkat ayam, tiriskan kemudian goreng sebentar dan suwir2
- Susun nasi, soun, kubis, tauge, daun seledri, ayam suwir dan bawang goreng. Tuangkah kuah selagi panas dan bumbui dengan sambal + kecap. Siap dihidangkan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!