Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Kuah Santen #MenuBukaPuasaKilat, Enak Banget

Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Soto Ayam Kuah Santen #MenuBukaPuasaKilat, Lezat yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Kuah Santen #MenuBukaPuasaKilat, Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Kuah Santen #MenuBukaPuasaKilat, Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Kuah Santen #MenuBukaPuasaKilat yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Kuah Santen #MenuBukaPuasaKilat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Soto Ayam Kuah Santen #MenuBukaPuasaKilat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto Ayam Kuah Santen #MenuBukaPuasaKilat yang bisa Anda jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Kuah Santen #MenuBukaPuasaKilat adalah 6-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Kuah Santen #MenuBukaPuasaKilat diperkirakan sekitar 1 jam.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Ayam Kuah Santen #MenuBukaPuasaKilat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Santen #MenuBukaPuasaKilat menggunakan 35 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Seperti biasa, baru buru2 nyiapin buka kurang dr sejam menuju adzan. Hehehehe. Saya ga paham ini soto dari mana, rasanya mirip soto lamongan, tp ga pake koya, dibilang soto betawi jg tastenya blm nyampe sana. tp mirip Nasi Kare juga😅 Entahlah, yg jelas suami wkt itu rikues pengen soto yg kuah2 anget. Biasanya kalo pake soto ayam cuma kuah kuning, tp kali ini ngide nambah santen dikit. Markicob!

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Kuah Santen #MenuBukaPuasaKilat:

1. Topping:
2. 1/4 kg dada ayam (pake paha jg bisa, tp saya pakai dada agar matang lebih cepat)
3. 1/4 buah kol, iris
4. 1 papan bihun jagung, rebus
5. 3 buah tomat, iris
6. 1 helai daun bawang, iris
7. 1 helai seledri,iris
8. Secukupnya bawang goreng
9. 4 butir telur rebus
10. Bumbu kuah:
11. 10 butir bawang putih
12. 6 butir bawang merah
13. 1 ruas jahe
14. 1 ruas lengkuas/laos, iris geprek
15. 1 ruas sereh, geprek
16. 1 sdt bubuk kemiri/3 butir kemiri sangrai
17. 1 sdt ketumbar bubuk
18. 1 sdt kunyit bubuk / 1 ruas kunyit
19. 1 sdt lada bubuk
20. 1 batang sereh
21. 2 lembar daun salam
22. 4 lembar daun jeruk
23. 2 butir bunga lawang
24. 3 buah cengkeh
25. 1/2 sdt garam
26. 1 sdt gula
27. Secukupnya Kaldu bubuk (saya pakai totole)
28. Minyak untuk menumis
29. 1 liter air
30. 65 ml santan kemasan
31. Bahan sambal:
32. 15 butir cabe rawit
33. 2 butir bawang putih
34. Sedikit garam
35. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Ayam Kuah Santen #MenuBukaPuasaKilat

1. Rebus ayam sebentar, lalu ganti airnya (air rebusan kedua), rebus sampai daging cukup empuk. Saring kalo masih ada gelembung2 sisa kotorannya.
2. Blender bawang merah + bawang putih + jahe (kalau gak punya kemiri&kunyit bubuk, blender juga, kalau saya pake yg bubuk jadi masukin nanti).
   Tumis dengan minyak bersama sereh, lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk. Masukkan ketumbar bubuk, kunyit bubuk, kemiri bubuk, lada bubuk dan gula. Aduk sampai harum + bumbu matang.
3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan ayam tadi. Masukkan bunga lawang dan cengkeh. Masukkan garam, kaldu bubuk. Kalau sudah mendidih masukkan santan. Tunggu matang, Koreksi rasa. (Kalau lg puasa yaaa kira2 aja yaaa hehe)
4. Untuk sambal cukup rebus cabe+bawang putih, lalu haluskan. Tambah sedikit garam+jeruk nipis peras.
5. Siapkan topping : rebusan bihun, irisan kol direbus sebentar, irisan tomat, irisan daun bawang + seledri, potongan telur dan suwiran ayam yg sudah “diungkep” bareng kuah tadi. Platting di mangkok lalu guyur dengan kuah yg sudah matang, taburkan bawang goreng. Sajikan bersama sambal+kecap+jeruk nipis dan nasi hangat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Santen #MenuBukaPuasaKilat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!