Bagaimana Membuat Soto Ayam Kuning yang Sempurna
Lagi mencari inspirasi Resep Soto Ayam Kuning Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Kuning yang Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Bagaimana Membuat Soto Ayam Kuning, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Soto Ayam Kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar seputar Soto Ayam Kuning yang dapat kamu jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Ayam Kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuning menggunakan 29 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Kuning:
- Bahan Toping*
- 4 potong Ayam
- 1 papan Bihun / soon (optional)
- Tomat (dipotong)
- Daun Selederi (dipotong2)
- Kubis (iris tipis)
- Wortel iris (boleh diskip)
- Kecambah
- 2 buah Kentang (goreng crispy)
- Jeruk nipis
- Bawang goreng
- Kecap
- Bahan kuah*
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 2 batang serai
- 3 lembar daun salam
- 2 ruas lengkuas/laos
- 3 lembar daun jeruk
- Ketumbar
- Merica / lada bubuk
- Garam, royco, micin
- Sambal*
- 11 buah cabai rawit
- 1 siung bawang putih
- Garam, micin
Cara untuk membuat Soto Ayam Kuning
- Potong2 kentang dan iris tipis lalu goreng sampai crispy
- Cuci bersih ayam lalu rebus
- Siapkan toping. Bihun/soon dan kecambah direbus sebentar, tomat dan seledri dipotong2, kubis potong tipis2
- Haluskan bawang merah, putih, ketumbar, kemiri, lada, kunyit, jahe, lalu geprek serai dan lengkuas
- Tumis bumbu halus sampai harum kemudian dimasukkan ke dalam panci rebusan ayam
- Aduk kaldu dan masukkan daun bawang dan wortel (bisa di skip). Bumbui kuah soto dengan garam, royco, micin sampai pas rasanya
- Masukkan cabai rawit dan 1 siung bawang putih yg nantinya untuk sambal. Jika sudah empuk angkat lalu diberi sedikit garam, micin haluskan dan beri sedikit kuah soto
- Angkat ayam lalu goreng dan suir-suir
- Cara penyajian tinggal mencampur sedikit demi sedikit toping dan nasi lalu atasnya di beri taburan bawang goreng, jeruk nipis, kecap dan sambal
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto Ayam Kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!