Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Lamongan Anti Gagal

Lagi mencari ide Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Lamongan Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Lamongan yang Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Resep Soto Ayam Lamongan, Sempurna untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Lamongan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Soto Ayam Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar mengenai Soto Ayam Lamongan yang bisa Anda jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Lamongan menggunakan 30 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Assalamualaikum..
Bismillah..

Alhamdulillah..ini ennak..🤤🥰

Makasiih mb Melda inspirasi resepnya 🤗..saya modif menyesuaikan selera di rumah yaa..🙏..semoga berkenan..🙏🤗🥰

source : melda yanti
untuk resep asli silahkan disini
https://cookpad.com/id/resep/14345695-soto-lamongan?invite_token=HJftY7fCJRygSQS3qAV5umqK&shared_at=1616918799

#RecookPapadaan
#Recook_MeldaYanti
#RecookOfTheWeek
#PekanRayaSoto
#PekanPosbarSoto
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_id_borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

1. 1/2 ekor ayam kampung (tambah kepala dan ceker)
2. 5 lembar daun jeruk
3. 2 lembar daun salam (tambahan saya)
4. 3 btg sereh, geprek
5. 1 1/2 ruas jari telunjuk lengkuas, geprek (tambahan saya)
6. 1,5-2 liter air (tergantung keempukan daging ayam)
7. Sesuai selera gula, garam, lada bubuk
8. Bumbu Halus
9. 7 butir bawang merah
10. 5 siung bawang putih
11. 3 butir kemiri
12. 3 cm kunyit
13. 2 cm jahe
14. 1 sdt ketumbar, sangrai (tambahan saya)
15. Sambal Soto
16. 15 bh cabe rawit (sesuai selera)
17. 1 siung bawang putih
18. Garam
19. Bahan Koya
20. 5 genggam kerupuk udang
21. 1 genggam bawang putih goreng
22. Pelengkap
23. Nasi putih
24. Telur rebus
25. Kecambah/tauge
26. Kol/kubis
27. Seledri
28. Daun bawang
29. Jeruk nipis
30. Kerupuk

Cara untuk membuat Soto Ayam Lamongan

1. Siapkan bahan.
2. Cuci bersih dan rebus ayam dengan 1 liter air terlebih dahulu, sisa air dapat dimasukkan setelah kuah matang. Karena saya menggunakan ayam kampung, saya cek dulu warna air rebusan pertama, kalo keruh saya buang, kalo bagus saya pakai jadi kaldu.
3. Haluskan bumbu, lalu tumis di minyak yang sudah dipanaskan, masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh.
4. Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis ke dalam rebusan ayam, tambahkan air, garam, gula, dan lada bubuk. Cek empuknya ayam..Tambahkan daun bawang. Tes rasa.
5. Sambal Soto: rebus semua bahan, lalu haluskan dengan ulekan dan beri sedikit garam.
   Koya: blender semua bahan hingga halus.
6. Dalam mangkok, siapkan nasi putih dan bahan-bahan pelengkap. Ayamnya bisa digoreng dulu lalu disuwir atau langsung disuwir sesuai selera yaaa..Siram dengan kuah soto, taburi serbuk koya di atasnya..Sajikan dengan sambal dan kerupuk..boleh juga ditambah kecap..🤤
7. Monggo..silahkan sotonya..🙏☺️

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto Ayam Lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!