Resep Soto Ayam Betawi (Santan+ Susu) Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Resep Soto Ayam Betawi (Santan+ Susu) Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Ayam Betawi (Santan+ Susu), Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Resep Soto Ayam Betawi (Santan+ Susu) Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Betawi (Santan+ Susu) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Betawi (Santan+ Susu), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Betawi (Santan+ Susu) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Soto Ayam Betawi (Santan+ Susu) yang dapat kamu jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Soto Ayam Betawi (Santan+ Susu) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Betawi (Santan+ Susu) memakai 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Peka raya soto dan Pekan posbar soto berbarengan dengan acara Semanggi aneka soto @komunitasjakarta😀Siapa yang gak kenal dengan soto Betawi 😁soto ini biasa dibuat dengan bahan santan/susu bahkan bisa dipadukan keduanya 😉kalo biasa isiannya daging sapi/kambing juga jeroan,kali ini saya buat dengan daging ayam karna punya stok ayam fillet yang belum di olah🤭 perpaduan susu dan santan membuat soto ini berasa lebih gurih, apalagi kalo pakai full susu ya😁masak enak itu gak perlu harus selalu jajan diluar ya🤭buka aja cookpad,apa yang kita mau buat pasti selalu ada😉yang penting ada kemauan untuk memasaknya,selain lebih hemat pastinya lebih higienis karna dibuat sendiri 😉selain itu kita juga bisa wisata kuliner ke setiap daerah tanpa harus datang ke daerahnya 😜dan kita harus melestarikan setiap warisan budaya kuliner Indonesia 😊
Source : Bunda Nayra (dengan modifikasi)
#PekanRayaSoto
#PekanPosbarSoto
#Semanggi_AnekaSoto
#CookpadCommunity_Jakarta
#Resolusi2021
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Betawi (Santan+ Susu):
- 250 gr ayam fillet
- 500 ml air
- 500 ml susu cair
- 130 ml santan instan
- 4 butir telur rebus
- 4 buah kentang Goreng
- 4 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk buang tulang tengahnya
- 2 batang sereh memarkan
- 1 potong lengkuas memarkan
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- Secukupnya minyak goreng
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 ruas jahe
- 1 sdt lada bubuk
- Pelengkap :
- Tomat merah segar
- Kerupuk emping
- Lemon/jeruk nipis
- Irisan daun bawang
- Irisan daun seledri
- Bawang goreng (saya skip karna lupa)
Cara untuk menyiapkan Soto Ayam Betawi (Santan+ Susu)
- Cuci bersih ayam didihkan ayam dengan 500 ml air dan 2 lembar duan salam sampai mendidih (setelah mendidih muncul buih putih,sendok bagian buihnya lalu buang)tumis bumbu halus bersama sisa daun salam,sereh,daun jeruk dan lengkuas sampai matang👇🏻
- Tuang bumbu ke panci ayam, tambahkan susu dan santan👇🏻
- Masukan garam,kaldu jamur dan gula,masak sampai mendih dan ayam empuk(koreksi rasa!!!).angkat ayam kemudian tiriskan baru goreng setengah matang(jangan sampai kering biar gak keras) kentang potong sesuai selera atau dibuat utuh kemudian goreng👇🏻
- Suwir suwir ayam,blender kasar semua bahan sambal lalu masak dengan secukupnya minyak, tambahkan sedikit air masak sampai keluar minyak👇🏻
- Tata ayam suwir,kentang goreng,telur rebus dan irisan tomat di mangkuk siram kuah panas taburi daun bawang dan daun seledri😉sajikan dengan sambal,perasan jeruk lemon dan kerupuk emping😁jangan lupa nasinya 🤭
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Betawi (Santan+ Susu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!