Resep Soto Ayam Kuning, Bikin Ngiler
Anda sedang mencari ide Resep Soto Ayam Kuning, Enak Banget yang unik?, Resep Soto Ayam Kuning yang Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Resep Soto Ayam Kuning yang Sempurna untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Next adalah gambar tentang Soto Ayam Kuning yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Kuning adalah 5orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Kuning diperkirakan sekitar 45 menit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Ayam Kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kuning memakai 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Aku dan keluarga tuh paling suka sama soto ayam, apalagi anak 2 walau cuma sisa bihun sama kuahnya saja mereka lahap kalau madreh sudah masak soto ayam ini 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Kuning:
- 1/2 ekor ayam
- 3 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 3 ruas lengkuas geprek
- 3 ruas jahe geprek
- 2 batang serai geprek
- 4 butir bunga lawang
- Penyedap rasa
- secukupnya Garam dan gula
- Air dan minyak
- Bumbu halus
- 8 butir bawang merah
- 1/2 sdt merica
- 5 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- 3 ruas kunyit
- 3 butir kemiri
- Bahan pelengkap
- Soun / bihun seduh air panas
- Toge seduh air panas
- iris Kol
- Bawang merah dan putih goreng
- iris Seledri dan daun bawang
- Kentang iris tipis goreng
- Sambal dan jeruk nipis
Cara membuat Soto Ayam Kuning
- Cuci bersih ayam, rebus dengan air secukupnya, buang air rebusan pertama dan rebus kembali dengan air baru. Agar tidak bau amis
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, bunga lawang dan serai tumis agak lama hingga wangi dan berubah warna.
- Kemudian masukkan tumisan bumbu pada air rebusan ayam.
- Masukkan penyedap rasa. Angkat ayam.
- Goreng ayam hingga kuning kecokelatan, angkat dan suwirsuwir.
- Didihkan kembali kuah soto, masukkan daun bawang dan seledri iris. Matikan api.
- Sajikan Ayam Kuning dengan bahan pelengkap dalam mangkok, kemudian taburkan bawang putih goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Ayam Kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!