Resep Soto Ayam Kuah Santan, Enak
Anda sedang mencari ide Resep Soto Ayam Kuah Santan Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Ayam Kuah Santan yang Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Cara Gampang Membuat Soto Ayam Kuah Santan, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Kuah Santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Kuah Santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Soto Ayam Kuah Santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar tentang Soto Ayam Kuah Santan yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Kuah Santan adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Kuah Santan diperkirakan sekitar 45 menit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Soto Ayam Kuah Santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kuah Santan memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Meramaikan posbar 'Santan' WAG Cookpad Community Class dan memenuhi tantangan Mama Cookpad 'Soto' kali ini saya Nyoto ayam kuah santan deh, terinspirasi dari resep soto santan dimodifikasi ala saya. Disajikan bersama perkedel kentang dan emping goreng terasa ringan, gurih & segar jeruk nipis
#PejuangGoldenApron3
#Minggu43
#PekanPosbarSoto
#CookpadCommunityClass_OlahanSantan
#CookpadCommunity_id
#SalamKompakSelalu
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Kuah Santan:
- 500 gr ayam (paha)
- Bumbu halus
- 4 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 3 butir kemiri sangrai
- 1 ruas jari kunyit
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 1/2 sdt merica butir sangrai
- 1/4 sdt jintan sangrai
- Bumbu kasar
- 2 batang serai geprek
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari lengkuas
- 1/4 butir pala geprek
- 2 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 65 ml santan instan (1 bks)
- 250 ml susu uht plain
- 1-1.5 sdt garam (sesuai selera)
- 2 sdt gula palem
- 1 sdt kaldu jamur
- 800 ml air
- 1 batang bawang pre iris kasar
- Pelengkap:perkedel kentang, telur rebus, emping,
- Bawang goreng, seledri cincang, jeruk nipis, tomat, sambal
Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Ayam Kuah Santan
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri sangrai, kunyit, merica, kemudian tumis hingga harum, tambahkan bumbu kasar, tumis hingga bumbu kasar layu kemudian sisihkan
- Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk, kemudian bilas, sisihkan. Didihkan air, rebus ayam, kemudian tambahkan tumisan bumbu, masak hingga ayam matang, angkat ayam kemudian goreng hingga berkulit, suwir kasar/iris kasar, sisihkan.
- Masak kembali kuah soto, tambahkan santan, susu, garam, gula, kaldu jamur, bawang pre, sesuaikan rasanya.
- Sajikan soto ayam kuah santan bersama pelengkap
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto Ayam Kuah Santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!