Resep Soto ayam seger boyolali yang Sempurna
Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam seger boyolali Anti Gagal yang unik?, Resep Soto ayam seger boyolali yang Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam seger boyolali Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto ayam seger boyolali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam seger boyolali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto ayam seger boyolali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar tentang Soto ayam seger boyolali yang dapat sobat jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto ayam seger boyolali sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto ayam seger boyolali memakai 22 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Boyolali tu salah satu kota di Jawa Tengah. Soto seger boyolali selalunya dilengkapi sama sate telur puyuh atau tempe goreng/mendoan. Sekarang di semua kota ada yang jual soto seger khas boyolali, sebab rasanya memang enak. Selamat mencoba😁.
#soto
#sotosegerboyolali
#sotoboyolali
#sotobening
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam seger boyolali:
- Daging ayam (lebih bagus kalau yg ada tulangnya)
- Jeruk nipis
- Daun salam
- Daun jeruk
- Sereh (digeprek)
- Lengkuas (digeprek)
- Penyedap
- Gula pasir
- Daun bawang (potong kecil2)
- Bumbu yang dihaluskan
- Bawang merah
- Bawang putih
- Jahe
- Ketumbar
- Merica
- Garam
- Bahan pelengkap
- Bihun atau so'on
- Daun seledri (potong kecil2)
- Kentang
- taoge
- Bawang goreng
Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto ayam seger boyolali
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis agar gak amis banget, diamkan sebentar (cuma dicuci aja juga boleh, saya dah kebiasaan harus dikasih jeruk nipis dulu soalnya😅). Lalu rebus selama 5 menit untuk hilangkan lemak & kotoran di ayamnya.
- Buang air rebusannya, lalu rebus lagi dengan air baru hingga ayam empuk. Air rebusan yang kedua ni nanti untuk kuah sotonya. Ni saya pakai dada ayam fillet, lebih enak kalau yg ada tulangnya, kuah kaldunya akan lebih berasa. Setelah ayam empuk lalu tiriskan, airnya jangan dibuang ya.
- Haluskan bumbu. Lalu tumis. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, & sereh. Tumis hingga harum. Lalu masukkan juga daun bawangnya.
- Masukkan bumbu yang dah ditumis tadi ke dalam air bekas rebusan ayamnya. Lalu masak dengan api sedang. Tambahkan gula & penyedap. Tes rasa.
- Suwir2 ayam yg sudah direbus tadi. Kalau abis rebus trus digoreng juga boleh, sesuai selera.
- Iris kentang tipis2 lalu rendam di air garam kira2 5 menit. Lalu goreng hingga garing.
- Rebus tauge & bihunnya, tiriskan.
- PENYAJIAN. Siapkan mangkok. Letak bihun, taoge, kentang goreng, seledri, ayam suwir, bawang goreng, dan sambal. Lalu siram kuah diatasnya. 😋😋. Kalau suka bisa tambahkan kecap manis & dikasih perasan jeruk nipis ya. Siap disantap. Selamat mencoba😁.
- Untuk resep sambal soto bisa liat di lampiran ini😊.
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam seger boyolali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!